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聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的检测方法及其用途: 本申请实施例提出一种聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的检测方法及其用途。所述检测方法包括：将不同浓度的丙烯酰胺标准溶液分别与无机酸溶液、硫代水杨酸在水浴中反应，得到不同浓度的标准样品；对不同浓度的标准样品进行高效液相色谱紫外检测...; 许林寿孟逸文师瑞王伟东谭意平莫林峰

盐溶液中聚丙烯酰胺含量的检测方法: 本申请公开了一种盐溶液中聚丙烯酰胺类絮凝剂含量的检测方法，属于分析化学技术领域。该方法包括：配制聚丙烯酰胺标准溶液；向聚丙烯酰胺标准溶液中加入饱和溴水进行反应，再加入甲酸钠溶液进行反应，最后加入淀粉‑碘化镉溶液反应，显色...; 杜善周白健高桂梅张云峰洪雨刘大锐王凯邹萍贾秀丽松丽涛郭志峰毕兴华

液相色谱质谱联用测定纸张中丙烯酰胺含量: 2025年; 本研究建立了液相色谱串联多级质谱(LC-MS/MS)测定纸张中丙烯酰胺含量的方法,分析了样品提取条件对检测结果的影响,并对丙烯酰胺在纸和纸板之间的迁移规律进行了初步探究。本研究以水为提取液,将样品超声提取30 min后,采用LC-MS/MS的多反应离子监测(MRM)进行样品检测,内标法定量。结果表明,超声提取可以有效提高纸张中丙烯酰胺的溶出速率;同一样品重复测定的相对标准偏差均<5%,3个添加水平的平均回收率在93.13%~99.89%,表明该方法具有较好的重复性和准确度。此外,丙烯酰胺在特定条件下能够在接触的纸和纸板之间发生迁移,生活用纸企业应对此现象予以关注。; 刘洋沈臻煌孙文刚林婉婷张权蔡慧张蒙黄举; 关键词：丙烯酰胺迁移

一种降低婴幼儿焙烤产品丙烯酰胺含量的方法: 本发明涉及食品加工技术领域，一种降低婴幼儿焙烤产品丙烯酰胺含量的方法。将液态天冬酰胺酶溶解液融于水与梨汁中，混合均匀后投入产品米粉原料中，再经过揉练、成型、干燥静置、烘烤等工序呈现出饼胚蓬松，口水易化，口感清甜的焙烤产品...; 邹琼戴志勇肖默艳

沙棘和酸浆果提取物对烤鸡胸肉丙烯酰胺含量变化的影响: 2025年; 为了揭示沙棘和酸浆果提取物处理的烤鸡胸贮藏过程中丙烯酰胺及外观品质的变化规律,以维生素C和槲皮素为对照,通过应用HPLC和手持式色差仪检测丙烯酰胺含量及样品色泽变化,研究沙棘和酸浆果提取物及不同贮藏温度、时间和包装抽气时间对烤鸡胸肉外观品质和丙烯酰胺含量变化的影响。随着沙棘和酸浆果提取物质量浓度由0.05 g/L增加至0.5 g/L,沙棘果处理组丙烯酰胺含量呈现出先降低后增加的趋势,酸浆果处理组则相反。质量浓度为0.2 g/L时,沙棘和酸浆果提取物对丙烯酰胺的抑制率已经达到25.9%,此外,延长包装抽气时间和降低贮藏温度都有助于抑制丙烯酰胺的产生,从而维持样品中更低的丙烯酰胺含量。真空抽气结合4℃冷藏的酸浆果处理组,其丙烯酰胺含量在整个30 d贮藏期内仅从50.54 mg/kg增加至78.93 mg/kg。沙棘果和酸浆提取物的浸渍处理皆有助于减低烤鸡胸肉中丙烯酰胺含量,提高烤鸡胸肉外观品质,其中酸浆果提取物综合效果最佳。; 邓雅文董同力嘎云雪艳; 关键词：鸡胸肉丙烯酰胺

聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的检测方法及其用途: 本申请实施例提出一种聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的检测方法及其用途。所述检测方法包括：将不同浓度的丙烯酰胺标准溶液分别与无机酸溶液、硫代水杨酸在水浴中反应，得到不同浓度的标准样品；对不同浓度的标准样品进行高效液相色谱紫外检测...; 许林寿孟逸文师瑞王伟东谭意平莫林峰

气相色谱法直接测定水性涂料乳液中游离丙烯酰胺含量: 2024年; 建立了气相色谱法直接测定水性涂料乳液中游离丙烯酰胺的方法。样品中丙烯酰胺经甲醇提取后,通过DB-WAX色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测,内标法定量。结果显示标准工作曲线中丙烯酰胺含量在2~100μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数>0.9999,加标回收率为96.46%~101.13%,相对标准偏差(RSD)≤3.0%,方法的检出限为1.3 mg/kg,定量限为4.3 mg/kg,测量范围为1.3~500 mg/kg。该方法操作简单、数据准确、检出限低,为水性涂料乳液中游离丙烯酰胺的测定提供了一种实用的分析方法。; 林日平黄文婷; 关键词：涂料乳液丙烯酰胺气相色谱法

降低烘焙食品中丙烯酰胺含量法及所用食品添加剂组合物: 本发明公开了一种食品添加剂组合物，由8～16份的碳酸氢根类食品添加剂、1～5份的二氧化硫基团类食品添加剂、1～5份的柠檬酸根类食品添加剂组成。本发明还同时提供了利用上述食品添加剂组合物进行的降低烘焙食品中丙烯酰胺含量的方...; 吴卫成张治国曹方李龙俊张俊蔡静

固相萃取-高效液相色谱法测定纸品中丙烯酰胺含量的分析: 2024年; 探究分析固相萃取-高效液相色谱法测定纸品中丙烯酰胺含量。选取高效液相色谱仪测定纯度为99.9%的丙烯酰胺,在60℃下进行提取和离心分离,过滤滤膜并实施浓缩后通过固相萃取柱净化,经高效液相色谱测定分析,获得丙烯酰胺含量最低检出限为10μg/kg。通过重复性实验得出相对标准偏差。所以,在检测纸品中丙烯酰胺含量应用固相萃取-高效液相色谱法效果显著,值得应用。; 王静王茂刘亮; 关键词：纸品丙烯酰胺含量固相萃取-高效液相色谱法

低浓度聚丙烯酰胺含量的检测及溶液离子的影响: 2024年; 处理后选矿废水中残余的聚丙烯酰胺(PAM)影响回水水质及其回用,本文为建立一种低检出限的低浓度PAM快速检测方法,在190~300 nm波长范围内建立了4种类型及分子量不同PAM的紫外吸收光谱,研究了不同浓度K^(+)和Ca^(2+)对PAM浓度检测的影响,并通过原子力显微镜(AFM)分析了PAM分子构象的变化.结果表明,4种类型的PAM峰值吸光度均在波长194 nm处测得,PAM浓度与吸光度之间具有强线性关系(R^(2)>0.98),检出限均低于0.1 mg·L^(-1),但PAM类型影响其浓度与吸光度的线性关系.随着K^(+)和Ca^(2+)浓度的增加,PAM溶液吸光度特征峰的强度逐渐降低并降速减缓,最大吸收波长不断红移,分别沉积在二氧化硅和金基底的APAM-3与CPAM-12的表面形貌粗糙度分别随K^(+)和Ca^(2+)浓度的增加而增大,说明PAM分子链在溶液中的构象逐渐变卷曲,使紫外光谱特征吸收峰的峰值降低,10、100 mmol·L^(-1) K^(+)与1、10 mmol·L^(-1) Ca^(2+)对PAM构象变化的影响程度基本相同.本研究实现聚丙烯酰胺的快速定量检测,对开展选矿水处理中聚丙烯酰胺的迁移规律研究具有重要意义.; 饶博邹文杰赵伟余可馨; 关键词：紫外分光光度法聚丙烯酰胺

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