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搜索到3060篇“ 乌骨鸡“的相关文章

乌骨鸡被引量：1: 1975年; 乌骨鸡又叫泰和鸡、武山鸡、乌鸡、白毛乌骨鸡、羊毛鸡及绒毛鸡等。它的外貌美观,肉色乌黑,柔嫩爽口,营养价值较高,为我国所特产,是驰名中外的优良药用鸡种。乌骨鸡原产江西省井冈山地区泰和县武山西岩汪陂涂村。据记载,从明朝开始经过纯系繁殖。; 郭文场刘颖邓明鲁高士贤马金凯; 关键词：乌骨鸡成年鸡鸡瘟鸡种动物性饲料动物细菌病

西畴乌骨鸡的品种特征、利用现状与发展思路: 2025年; 西畴乌骨鸡是云南省优良的地方品种,鸡肉营养丰富、经济价值高,在乡村振兴及产业扶贫上有重要意义。文章主要阐述了西畴乌骨鸡品种形成的历史背景和自然地理条件,总结分析了西畴乌骨鸡在保种现状、开发利用等方面存在的问题,以期为西畴乌骨鸡的发展提供参考。; 杨代泽李贤龙汪孟引奴尔古扎力·艾热提黄佑倩秦顺义

赤水乌骨鸡EDNRB2基因多态性及其与肤色性状的关联分析: 2025年; [目的]分析赤水乌骨鸡内皮素受体B亚型2(endothelin receptor B subtype 2,EDNRB2)基因多态性对乌骨鸡肤色性状的影响,并筛选EDNRB2基因调控赤水乌骨鸡肤色的关键多态位点,为深入探究乌骨鸡黑色素沉积调控的内在机制与赤水乌骨鸡肤色性状的优化改良提供新的遗传标记。[方法]以赤水乌骨鸡作为研究对象,对EDNRB2基因第1~9外显子进行PCR扩增后测序,对所获序列进行比对鉴定其单核苷酸多态性(SNP)位点,并分析EDNRB2基因的遗传多样性。利用RNAfold web server分析EDNRB2基因SNP位点突变前后的mRNA二级结构;利用SHEsis在线网站进行EDNRB2基因SNP位点的连锁不平衡及单倍型、双倍型分析;利用SPSS 27.0软件分析EDNRB2基因多态性与赤水乌骨鸡肤色性状的关联性。[结果]在赤水乌骨鸡EDNRB2基因第3与9外显子上共发现5个SNPs位点,其中第3外显子中存在2个SNPs位点(g.11120193 T>C和g.11120382 C>T),第9外显子中在3个SNPs位点(g.11125882 G>A、g.11125917 T>A、g.11125931 C>A)。g.11120193 T>C位点存在TT、TC、CC 3种基因型,g.11120382 C>T位点存在CC、CT 2种基因型,突变类型均属于同义突变;g.11125882 G>A位点存在GG、AG、AA 3种基因型,属于错义突变(Gly→Glu);g.11125917 T>A位点存在TT、AT、AA 3种基因型,属于错义突变(Phe→Ile);g.11125931 C>A位点存在CC、AC、AA 3种基因型,属于无义突变。EDNRB2基因5个SNPs位点共发现10种单倍型与24种双倍型,其中优势单倍型与双倍型分别为H4与H4H4。关联分析结果显示,EDNRB2基因g.11120193 T>C位点CC基因型个体的鸡冠△a值显著高于TC基因型(P<0.05),背部△a值显著低于TT基因型(P<0.05);g.11125931 C>A位点CC基因型个体鸡冠△L值显著高于AC基因型(P<0.05);其余SNP位点不同基因型个体间的肤色参数差异均不显著(P>0.05)。双倍型H5H5与H7H7对赤水乌骨鸡的肤色性状影响最为明显。[结论]在EDNRB2基因第3、9外显子上共发现5个SNPs位点,其�; 杨金林李辉李辉石钰仕龙霞龙霞; 关键词：单核苷酸多态性肤色

一种乌骨鸡营养加工设备: 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种乌骨鸡营养加工设备，包括架体、用于对乌骨鸡进行蒸煮的蒸煮锅、盖合机构和增效组件，蒸煮锅具有出料口，出料口上设置有用于控制出料的电磁阀，盖合机构包括动力组件、两根圆轴、凸轮、受力...; 邓小容龙水维

浅谈西畴乌骨鸡产业发展现状以及对策建议: 2025年; 本文重点分析西畴乌骨鸡产业发展现状,针对养殖过程中存在的问题,提出做好西畴乌骨鸡产业长远发展规划及对策建议,建立政策扶持机制,注重遗传资源保护,抓好标准化、规模化饲养,提高饲养管理水平,为推动西畴乌骨鸡产业发展、促进农民增收、农村发展、农业增效以及实现乡村振兴。; 舒顺财张昌发沈荣菊熊文新

沐川乌骨鸡胸肌黑色素含量与PMEL17基因的关联性分析: 2025年; 为探究沐川乌骨鸡生长早期黑色素沉积的选育指标和分子标记,本研究选取35日龄54只沐川乌骨鸡作为研究对象,测定胸肌黑色素含量和皮肤色差,利用实时荧光定量PCR检测PMEL17基因在不同组织中的表达,利用Sanger测序挖掘PMEL17基因的SNPs位点,统计突变位点基因型频率,与胸肌黑色素含量进行关联分析。结果表明,胸肌黑色素含量与胸皮黄度b值存在极显著正相关,与腿皮L值存在显著正相关;PMEL17基因在皮肤组织中表达量最高;在PMEL17基因上共发现5处突变位点,其中SNP G-553A位点与沐川乌骨鸡黑色素沉积相关,且该突变位点上AG基因型为优势基因型。综上所述,35日龄时沐川乌骨鸡胸皮黄度b值和腿皮亮度L值可作为胸肌黑色素含量初步估测的指标;PMEL17基因与沐川乌骨鸡胸肌黑色素沉积有关联,显著相关的SNP G-553A位点可作为胸肌黑色素沉积的分子标记,本研究为沐川乌骨鸡的选育提供了理论基础,丰富了地方品种种质资源特性。; 尹琼高明超姚秀梅刘昆煜刘玮揭泓蔚李华叶菲; 关键词：SNPS

乌骨鸡养殖效益分析: 2024年; 乌骨鸡,又称乌鸡,是我国特有的地方鸡种。乌骨鸡体型适中,头小、颈短,胸腿肌肉发达,羽毛紧凑光亮。乌骨鸡骨骼乌黑,肉质细嫩,口感鲜美,且富含多种氨基酸、黑色素和微量元素,营养价值高。此外,乌骨鸡还有很强的适应性和抗病能力,能够在各种环境下生长,同时其生长周期短、繁殖能力强、养殖效益高,是养殖户致富的好项目。; 牛岩; 关键词：乌骨鸡养殖效益地方鸡种繁殖能力乌鸡

乌骨鸡生态放养关键技术: 2024年; 乌骨鸡也叫乌鸡,因其具有乌皮、乌肉、乌骨的特点而得名。利用果园、林地、滩涂等进行乌骨鸡生态放养具有以下优点:环境空气清新,没有了圈养的粉尘,鸡群应激小;可充分释放鸡的天性,游走采食牧草、昆虫等天然饲料,满足了自身营养需要。; 李军文; 关键词：乌骨鸡天然饲料生态放养乌鸡圈养牧草

云龙白羽乌骨鸡肉质特性分析: 2024年; 该文介绍云南省大理州云龙白羽乌骨鸡的肉质特性,包括其肌肉多汁性、口感鲜美等特点,并全面分析了其食用价值。该鸡肉品种独特的肉质特性使其在烹饪过程中能够更好地保持水分,为消费者带来更加鲜美的食用体验。该文还分析了云龙白羽乌骨鸡肉质特性的优化与提升方法。这些措施有助于提升白羽乌骨鸡的健康水平和鸡肉品质,满足消费者的健康需求。该文全面介绍了云龙白羽乌骨鸡的肉质特性及其优化与提升方法,旨在为相关领域的研究和实践提供有益的指导和建议。通过对饲养管理、品种改良与选育以及加工技术与烹饪方法创新等方面的探讨,旨在推动白羽乌骨鸡产业的进一步发展,为消费者提供更加优质的食用选择。; 郭其华刘晓跃罗林宝杨旭艳熊跃张芯燕; 关键词：肌肉

无量山乌骨鸡品牌如何打响: 2024年; 作为国家地理标志农产品、云南省“六大名鸡”之一的无量山乌骨鸡,通过利用资源优势、强化科技赋能、积极打造品牌等措施,让小小乌骨鸡成为当地农民增收致富的大产业。如何发挥无量山乌骨鸡产业优势、补齐短板,打响品牌,做好“土特产”文章,?; 刘宇(文/图); 关键词：乌骨鸡土特产

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