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中国三地乳母乳汁维生素A营养状况及影响因素: 2024年; 目的:分析中国威海、岳阳、包头三地乳母乳汁维生素A(vitamin A, VitA)水平,评价乳母乳汁VitA的营养状况及其影响因素。方法:2014年5月至7月在山东省威海市、湖南省岳阳市和内蒙古包头市于产后(42±7) d募集乳母403例,通过调查问卷收集乳母和新生儿基本信息及乳母近1个月内鱼类摄入情况,采集乳母乳汁并采用高效液相色谱法检测乳汁视黄醇浓度,以此代表VitA水平。依据视黄醇浓度,将乳母乳汁VitA营养状况分为缺乏(<1.05μmol/L)和充足(≥1.05μmol/L)。采用多因素分位数回归计算调整后的乳汁视黄醇浓度,Kruskal-Wallis H检验和Mann-Whitney U检验评估不同特征人群视黄醇浓度差异情况,Logistic回归模型分析乳汁VitA缺乏的可能影响因素。结果:中国三地乳母乳汁视黄醇M(P_(25),P_(75))为1.15 (0.83, 1.49)μmol/L。多因素分析结果显示,调整后的乳汁视黄醇浓度与乳母居住地区、年龄、民族、受教育程度、体重指数、产次、分娩孕周、分娩方式、哺乳方式、鱼类摄入量和新生儿出生体质量有关。乳母乳汁整体VitA缺乏率为41.9%,威海、岳阳和包头地区的缺乏率分别为34.8%、39.6%和51.5%。与威海地区乳母相比,包头地区乳母乳汁VitA缺乏的调整OR值为1.75 (95%CI:1.05~2.92);与受教育程度为大专及以上乳母相比,初中及以下乳母乳汁VitA缺乏的调整OR值为2.16 (95%CI:1.10~4.24);与鱼类摄入量少的乳母相比,鱼类摄入量多的乳母乳汁VitA缺乏的调整OR值为0.55 (95%CI:0.36~0.84)。结论:调查地区乳母乳汁整体VitA缺乏率为41.9%,提示乳汁VitA缺乏及婴儿VitA摄入不足情况较为普遍。包头地区、受教育程度低和鱼类摄入量少增加乳汁VitA缺乏发生风险,提示宜重点关注欠发达地区乳母的乳汁营养状况,加强健康教育,增加鱼类等含VitA的食物摄入。; 秦婧周玉博李宏田孟莹刘建蒙; 关键词：维生素A 乳母乳汁

应用哺乳期膳食平衡指数评价中国十城市乳母膳食质量被引量：1: 2024年; 目的:修订哺乳期膳食平衡指数,并评价我国十城市哺乳期妇女膳食质量,分析影响哺乳期妇女膳食质量的因素。方法:使用自设问卷和膳食频率问卷,于2019年对中国10城市863名乳母开展横断面营养健康调查。在2016年膳食平衡指数的基础上,根据2022年哺乳期妇女膳食指南调整评分标准,并评价乳母膳食质量。结果:乳母膳食摄入不平衡、不足、过量的比例分别为86.7%、85.9%、44.2%。乳母蔬菜类、水果类、奶类、大豆类及水产品类食物摄入不足,食用油和盐摄入过量严重,摄入食物多样性较低。受教育水平、收入、城市类型、体力活动水平、产后抑郁情况和是否参与孕妇学校等多种因素与乳母膳食平衡相关。结论:中国十城市乳母人群的膳食摄入不平衡主要体现为摄入不足,而摄入过量的程度相对较低。应有针对性地加强妇女产后健康教育,提高乳母膳食质量。; 李星熠何婷超毛帅李玭钟无限朱淑静司徒文佑王培玉张玉梅; 关键词：膳食质量乳母

福建省乳母泌乳Ⅱ期延迟流行状况及影响因素: 2024年; 目的研究福建省乳母泌乳Ⅱ期延迟(DOLⅡ)的状况并分析其影响因素,为降低DOLⅡ发生率、促进母乳喂养提供依据。方法来源于2017年中国儿童与乳母营养健康监测数据,采用多阶段分层整群抽样方法,从福建省7个地市选取7个监测点,共调查乳母779人,问卷调查收集乳母基本信息、孕期和分娩情况、母乳喂养知识和行为等信息,采用描述性分析法并用多因素logistic回归模型分析其影响因素。结果乳母的DOLⅡ发生率为27.7%(216/779)。母乳喂养知识行为调查中,产后哺乳率为95.4%(743/779),产后1 h内开奶率为24.9%(194/779),63.8%的乳母在孕期学习过母乳喂养相关知识(497/779)。多因素分析显示,剖宫产(OR=1.52)、妊娠糖尿病(OR=1.83)是乳母DOLⅡ的危险因素。孕期接受孕妇学校或医疗机构健康教育(OR=0.50)、知晓母乳喂养方式(OR=0.67)是其保护因素。结论福建省乳母存在一定程度DOLⅡ状况,应有针对性加强母乳喂养知识和行为宣传教育,降低DOLⅡ发生风险。; 李扬帆阳丽君黄峥江美花吴慧丹赖善榕; 关键词：母乳喂养孕期保健新生儿保健整群抽样

应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评价5城市产褥期乳母膳食质量被引量：1: 2024年; 目的应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评估5个城市、不同泌乳阶段乳母的膳食质量及分布特征。方法本研究在天津、兰州、成都、广州、长春五个城市,招募1531名产褥期健康乳母入组,使用自设问卷和1d 24h膳食回顾法收集基本信息和膳食情况,修订并利用DBI-L计算各食物组的评分并进行评价。结果入组乳母的膳食摄入存在过量和不足的问题,摄入不足的问题更显著,大部分乳母存在膳食失衡的问题。产褥期妇女的谷类、畜禽肉、鸡蛋类食品摄入不足和过量同时存在,而水果、蔬菜、奶类、大豆、坚果与鱼虾的摄入明显不足,近一半的乳母盐摄入超标。乳母在不同泌乳期膳食质量差异具有显著性(P<0.01),成熟泌乳期的膳食摄入过量问题更为明显,初乳泌乳期的膳食摄入不足的问题更为突出,膳食失衡问题更明显。乳母在不同城市的膳食质量差异具有显著性(P<0.01),兰州的谷类摄入显著高于其他城市,蔬菜、蛋类、大豆与坚果类摄入普遍低于其他城市。广州的蔬菜、鱼虾及畜禽肉的摄入显著高于其他城市。兰州市的摄入过量及摄入不足问题同时存在,膳食摄入不足更为突出,失衡问题较其它四个城市更为明显。结论我国产褥期乳母膳食存在失衡问题,表现为摄入过量和摄入不足并存。应该加强对产褥期乳母,尤其是初乳泌乳期和经济欠发达地区乳母的营养宣教和膳食干预。; 姜峻玥黄佳婷苏燕燕王玉; 关键词：产褥期膳食质量

乳母饮食回避对母乳营养成分及婴儿生长发育的影响: 2024年; 母乳是婴儿生后早期最佳的食物和液体来源。目前国内外研究表明,虽然母乳具有一定稳定性,但母亲回避食物时仍可能对母乳营养素含量产生影响,脂类和蛋白质受到摄入食物的影响更大,碳水化合物受饮食影响较小,有关维生素、矿物质与母亲摄入量之间的关系有待进一步研究明确。而乳母饮食回避是否影响纯母乳喂养婴儿的体格生长仍有待阐明。临床工作及研究均发现不少疑诊或确诊食物过敏的母乳喂养儿童,母亲选择不同程度的饮食回避。对于该类婴儿的母亲,如何科学饮食回避,需要进一步研究其回避的食物种类、时间,以及对婴儿生长发育和过敏转归的影响。; 王芮安张萱; 关键词：婴儿生长发育食物过敏

中国4城市乳母膳食摄入与纯母乳喂养婴儿身长别体重的关系研究: 2024年; 目的分析我国4城市乳母能量和各种营养素的摄入量,探究其与纯母乳喂养婴儿身长别体重的关系。方法通过问卷调查、身体测量和血液生化检测收集我国4城市64对纯母乳喂养母婴对乳母膳食等数据,评价乳母能量和各种营养素摄入与婴儿身长别体重,应用有序多分类Logistic回归分析模型分析二者的关系。结果我国4城市乳母硒、维生素B2和叶酸摄入不足情况较为普遍,乳母膳食铁摄入不足(OR=0.005,95%CI:0.000~0.165,P=0.003)及血清维生素D缺乏(OR=0.019,95%CI:0.003~0.125,P<0.001)的婴儿身长别体重水平更低(P<0.05)。结论我国4城市纯母乳喂养婴儿的乳母多种营养素摄入未达DRIs,婴儿身长别体重与乳母膳食铁摄入和血清维生素D水平有关。提示关注妊娠期铁和哺乳期维生素D营养状况,确保妊娠期和哺乳期妇女的膳食营养摄入量保持平衡,促进婴儿生长发育和母婴健康。; 梁栋蒋泽宇李宁张玉梅江华丁钢强; 关键词：纯母乳喂养婴儿膳食营养素参考摄入量

谈唐代乳母董氏墓志: 2023年; 中国中古时期的乳母生活于社会的各个阶层,包括后宫乳母这一特殊群体在内。乳哺养育别家婴儿受雇取庸,是哺乳期青年妇女能够从事的一项职业。于是学者有全面的分析(1),这里简谈墓志记载的乳母。一、已知乳母墓志自西晋至北宋,目前已知的中古时期的乳母墓志甚少,数方而已。1953年,在洛阳市老城北郊邙山下发掘一座晋墓M8.; 赵振华; 关键词：青年妇女乳母墓志中古时期后宫

明清时期家庭乳母研究: 2023年; 明清时期,伴随雇佣劳动的发展,雇用家庭乳母成为一种社会风习。随着育儿理念的逐步完善,乳母的相关选择规范日趋详备,其中对于乳母相貌及性情的重视为前代所不及。乳母的首要工作是乳哺,同时还承担部分保姆职责。乳母与雇主之间的关系直接影响乳母的工作质量。乳母与乳子大多关系密切,但也存在少数不良乳母,为私利而谋害幼儿。; 王超郭姝婷; 关键词：明清家庭乳母

蒙元时期宫廷乳母问题研究: 在中国古代,乳母代替生母哺育新生儿的现象由来已久,从汉代以来宫廷中便形成了乳母制度。因此各朝各代在宫廷乳母的选择、职责等问题上有相应的规定和要求。而元朝是北方游牧民族所建立的政权,蒙古内廷乳母事宜则与中原汉朝的宫廷乳母制...; 萨仁苏郎嘎; 关键词：大蒙古国元朝

宋代乳母高度职业化与生子不举问题史证: 2023年; 从唐代中后期开始,乳母行业逐渐呈现日趋明显的职业化状态。进入宋代,随着中上层社会妇人普遍不愿亲自乳哺态势的加重,乳母行业进入带有明显商业化性质的高度职业化阶段。此时,不仅乳母队伍数量庞大,且在形貌特征、衣着体态、精神气质等方面呈现趋于高度一致的典型性与群体化特征。由于相对于其他职业,乳母行业的较大回报率使得底层妇女趋之若鹜。而职业乳母队伍的扩大,也使得上层社会制定了较为严苛的乳母选择标准。高度职业化的乳母实际关涉到宋代人口发展过程中两大关键性问题:一方面,在医疗条件并不发达、幼儿夭折率居高不下的情况下,职业乳母对于雇主而言是保育幼儿的重要参与者。她们多数终其一生都服务于主家,甚至养护了主家几代人。很大程度上,职业乳母甚至被视为上层社会幼儿保护神,得到极高礼敬。另一方面,由于乳母职业身份的特殊性,决定了她们必须有所生养才能分泌乳汁,进行乳哺工作。现有史料证明,职业乳母几无可能携带自己孩子进入主家共同抚养。因此,她们所生孩子多数情况便被弃留于原来家庭,或由家中老人以米糊等养大,或被买卖、赠送、丢弃,甚至溺亡。多数职业乳母背后,都隐藏一个或者多个生子不举悲剧。然而,目前学界却基本忽略了宋代乳母高度职业化与两宋民间严重生子不举之间的必然关系。; 张廷波; 关键词：宋代群体化

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