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郭全友
作品数：235被引量：1,238H指数：22
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杨宪时
作品数：225被引量：1,444H指数：25
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
张慧恩
作品数：85被引量：307H指数：9
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 肌原纤维蛋白 大黄鱼
娄永江
作品数：251被引量：1,197H指数：16
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊