搜索到2304篇“ 动植物油脂“的相关文章
- 多元数据分析方法在解释GC-MS动植物油脂数据中的应用
- 2025年
- 【目的】开发一种基于气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)结合多元分辨与多元数据分析的综合方法,以实现对法庭科学中常见老化动植物油脂的快速、准确鉴别,特别是针对腐败降解后脂肪酸组成复杂、难以通过传统谱图比对区分的样品。【方法】首先,采用直观推导式演进投影法(heuristic evolving latent projection, HELP)对GC-MS采集的复杂重叠峰进行解析,分离并提取出动植物油脂中各化学组分的纯色谱图和纯质谱图。随后,运用层次聚类分析(hierarchical cluster analysis, HCA)和主成分分析(principal component analysis, PCA)两种无监督学习方法,对附着于5种不同载体上、经60℃老化36 d后的13种动植物油脂的GC-MS数据进行降维和聚类分析,以探索其种属间的差异。进一步地,采用正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis, OPLS-DA)这一有监督学习方法,对油脂样品的地域来源及品牌进行快速鉴别。【结果】HCA和PCA分析结果显示,该方法能够有效区分出老化后动植物油脂的种属类别,但在进一步区分不同地区或品牌的油脂时存在局限性。而OPLS-DA模型则展现出更高的分类精度,成功实现了对不同地区或品牌老化动植物油脂的快速准确鉴别。【结论】通过GC-MS结合HELP多元分辨技术及HCA、PCA、OPLS-DA分析方法,为法庭科学中老化动植物油脂的鉴别提供了一种高效、准确的技术方案。该方法有效解决了油脂腐败降解复杂性问题,并实现了对不同地区或品牌油脂的快速准确鉴别。
- 刘平阳刘占芳周红张冠男孙振文李亚军周正刘耀
- 关键词:气相色谱-质谱联用动植物油脂
- 基于气相色谱-质谱的脂质组学方法鉴别动植物油脂
- 2025年
- 根据动植物油脂独特的脂肪酸特征,开发了一种快速、准确的气相色谱-质谱(GC-MS)法对13种动植物油脂进行种属区分。首先,对GC-MS分析油脂的条件进行了优化并对油脂中脂肪酸含量差异进行分析。其次,将附着在载体上的油脂分别暴露于室温(25℃)和极端炎热环境(60℃)中36 d,以模拟刑事案件现场鉴定人员可能遇到的物证。经过比较分析,油脂在60℃老化36 d后,油脂中的饱和脂肪酸(SFA)含量总体升高,不饱和脂肪酸(UFA)含量总体下降,UFA逐步分解为SFA。最后,随着老化的进行,脂肪酸含量不断变化,出现大量无规律的数据,增加了分析的难度。通过主成分分析(PCA),对新鲜油脂和60℃老化36 d油脂的数据进行建模。结果表明,无论油脂是否老化,都可将13种动植物油脂成功区分开。
- 刘平阳刘占芳周红刘耀
- 关键词:油脂
- 一种废弃动植物油脂分层粗提炼系统及方法
- 一种废弃动植物油脂分层粗提炼系统,包括加热器、混合器、分离罐、过滤器、储存罐、数据监测组件、数据分析组件和控制组件等模块。加热器通过流道将废弃油脂加热,并输送至混合器,混合器将废弃油脂与助剂混合后送至分离罐进行油脂与杂质...
- 黄杰
- 一种用于废弃动植物油脂再利用的杂质清理装置
- 本发明提供了一种用于废弃动植物油脂再利用的杂质清理装置,属于废弃动植物油脂杂质清理领域,罐体的内部设置有清理机构,用于油脂的快速熔化和多次过滤,罐体的上方设置有密封组件,用于减少罐体内部的热量流失,密封组件上设置有过滤组...
- 陶伟
- 一种用于废弃动植物油脂资源再利用的熔化装置
- 本发明提供了一种用于废弃动植物油脂资源再利用的熔化装置,属于废弃动植物油脂资源再利用领域,包括罐体,所述罐体的底部设置有熔化机构,所述罐体的顶部设置有阻挡组件。本发明通过设置的熔化机构,在使用时将固态废弃动植物油脂置于罐...
- 陶伟
- 一种动植物油脂加工装置
- 本实用新型涉及一种动植物油脂加工装置,包括原料脱水装置、上流式反应装置、热高压分离装置、第一冷高压分离装置、第一产品分离装置、重油过滤洗涤装置、补充精制反应装置、第二冷高压分离装置、第二产品分离装置;本实用新型的动植物油...
- 甄朋海王贺王华玲
- 一种用于动植物油脂储存的装油桶
- 本实用新型公开了一种用于动植物油脂储存的装油桶,属于生物航煤技术领域,所述装油桶包括桶身、以及螺纹盖设于桶身上的桶盖,桶身底面设有圆柱形凸盘,桶盖顶面开设有与凸盘相适配的第一凹槽,凸盘底部开设有第二凹槽,第二凹槽内设提手...
- 徐兴陈凤飞叶彬石树勋
- 一种动植物油脂生产航空生物燃料的方法
- 本公开涉及一种动植物油脂生产航空生物燃料的方法,该方法通过在系统中设置高压汽提塔能够降低贵金属催化剂中毒失活的风险,并且能够降低氢分压。通过设置洗涤吸收单元,能够提高氢气纯度,并且能够减少设备的投资和能量消耗。通过设置提...
- 杨玖坡范传宏乔爱军薛楠张迅
- 一种批量化快速融化动植物油脂的烘房
- 本实用新型公开了一种批量化快速融化动植物油脂的烘房,属于生物航煤技术领域,所述烘房包括烘房本体、若干个用于储存动植物油脂的集油桶、设于烘房本体内的地上池、设于地上池上的格栅、以及均布于格栅下方的若干个加热盘管,所述若干个...
- 徐兴 石勇 叶彬 石树勋
- 一种动植物油脂的加氢处理工艺及处理系统
- 本发明公开了一种动植物油脂的加氢处理工艺及处理系统,所述工艺包括如下内容:1)动植物油脂原料与氢气混合后进入流化床加氢反应单元进行反应,反应流出物经分离得到气相和液相流出物;2)步骤1)得到的液相流出物进入净化单元进行处...
- 孟兆会 刘玲 杨秀琪 吕振辉 杨涛
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- 薛雅琳

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- 研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 动植物油脂 油茶籽油
- 刘德华

- 作品数:393被引量:1,167H指数:20
- 供职机构:清华大学
- 研究主题:生物柴油 1,3-丙二醇 脂肪酶 生物化工技术 发酵
- 苏有勇

- 作品数:370被引量:543H指数:12
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- 杜伟

- 作品数:140被引量:280H指数:9
- 供职机构:清华大学
- 研究主题:生物柴油 脂肪酶 油脂制备 脂肪酶催化 固定化脂肪酶
- 丁辉

- 作品数:289被引量:324H指数:9
- 供职机构:天津大学
- 研究主题:催化剂 单原子 分子蒸馏 渗透膜 催化