搜索到 篇“ 发酵工艺学 “的相关文章

相关作者

武运
作品数：169被引量：843H指数：14
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 酒精发酵 响应面法优化 葡萄酒
余晓红
作品数：205被引量：287H指数：9
供职机构：盐城工学院
研究主题：海蓬子 发酵 阿魏酰低聚糖 双乙酰 出芽短梗霉
张惠玲
作品数：116被引量：438H指数：11
供职机构：宁夏大学
研究主题：发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
潘志明
作品数：313被引量：1,440H指数：18
供职机构：扬州大学兽医学院江苏省人兽共患病学重点实验室
研究主题：DNA疫苗 单克隆抗体 沙门菌 减毒沙门氏菌 新城疫病毒
陈勇
作品数：41被引量：94H指数：6
供职机构：青岛农业大学
研究主题：红霉素 培养基优化 红霉素发酵 氮源 补糖