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哈氏单位检测方法、测定时间确定方法及蛋鸡选育方法: 本发明涉及哈氏单位最佳测定时间确定方法，将同一品种蛋鸡当日产的鸡蛋随机分成多组，产蛋当日在多组鸡蛋中随机抽取一组检测各鸡蛋的哈氏单位并计算平均值，随后每天在剩余的鸡蛋组中随机抽取一组检测各鸡蛋的哈氏单位并计算平均值，直至...; 吴桂琴张小婷李光奇李花妮闫奕源王彬赵向朋古婷

哈氏单位检测方法、测定时间确定方法及蛋鸡选育方法: 本发明涉及哈氏单位最佳测定时间确定方法，将同一品种蛋鸡当日产的鸡蛋随机分成多组，产蛋当日在多组鸡蛋中随机抽取一组检测各鸡蛋的哈氏单位并计算平均值，随后每天在剩余的鸡蛋组中随机抽取一组检测各鸡蛋的哈氏单位并计算平均值，直至...; 吴桂琴张小婷李光奇李花妮闫奕源王彬赵向朋古婷

一种简易禽蛋哈氏单位测定仪: 本发明公开了一种简易禽蛋哈氏单位测定仪，包括测定台和蛋白高度计，在测定台内设置有电子秤，测定台上设置有测定盘、水平仪和显示屏，测定盘上设置有可活动的尖嘴，尖嘴靠近测定盘处设置有滤网，蛋白高度计通过数据线与测定台连接。本发...; 刘宏祥李慧芳徐文娟朱春红宋卫涛陶志云章双杰

应用REML方法评估蛋鸡哈氏单位遗传参数被引量：6: 2019年; 试验旨在评估蛋鸡群体哈氏单位遗传潜力,比较分析不同动物模型获得的遗传参数、育种值排序。以东乡绿壳蛋鸡与白莱航鸡构建F2资源群体,采集哈氏单位数据18 401条,应用约束最大似然法(REML)解析方差参数、遗传力和遗传相关系数。结果表明:蛋鸡资源群体32～60周龄哈氏单位遗传力为0.14～0.30;遗传相关系数为0.54～0.96,表型相关系数为0.16～0.38;多性状动物模型与单性状动物模型预测的育种值排序相关系数较低。结果显示蛋鸡选育群体哈氏单位遗传力属于中等偏下,若想获取遗传进展需要长期选择;多性状动物模型能够获得性状间遗传相关信息,估计的遗传参数误差较小,提示选育哈氏单位时宜选择多性状动物模型。; 曲亮郭军窦套存王星果沈曼曼胡玉萍王克华刘红林; 关键词：哈氏单位遗传力 REML

基于高光谱成像技术的鸡蛋哈氏单位快速无损检测被引量：4: 2018年; 本实验利用高光谱(900~1700 nm)成像技术结合化学统计学算法,对鸡蛋哈氏单位的无损检测进行研究。采集样品原始光谱信息,经S-G卷积平滑、MSC、SNV预处理后建立PLSR模型,优选最佳预处理方法;利用PLSR的加权β系数、遗传算法GA提取特征波长,分别建立PLSR、PCR模型,比较建模效果,优选最佳特征波长提取方法及建模方法。结果表明,预处理后建模效果并未提高,即以原始光谱作为建模对象,采用遗传算法提取特征波长后建立的PLSR模型效果最好,其RC为0.8118,校正集均方根误差是2.9677,RP为0.8203,预测集均方根误差是3.2762。因此,利用高光谱技术无损检测鸡蛋哈氏单位是可行的,同时为鸡蛋的新鲜度快速判别、分级分选提供理论依据。; 房盟盟丁佳兴崔腾飞王莉杨晓玉吴龙国刘贵珊何建国; 关键词：鸡蛋哈氏单位无损检测

富里酸硒对长顺绿壳蛋鸡产蛋率、哈氏单位、蛋硒含量及白壳率的影响被引量：2: 2018年; 试验采用单因子完全随机试验设计,将190日龄健康、体重和产蛋率相近的长顺绿壳蛋鸡150羽随机分为5组,每组3个重复,E组为对照组,A、B、C、D组饲料分别添加10 m L浓度为14.31、16.07、17.93、19.70 mg/kg(以硒计)富里酸硒添加液。预饲期14 d,正式试验60 d。试验期第7天、第14天、第21天、第30天、第45天和第60天随机采样检测。结果表明,在饲料中添加富里酸硒可以提高长顺绿壳蛋鸡产蛋率,各处理组均能提高产蛋率且与对照组差异显著(P<0.05);试验B组产蛋率提高最多,且与其他试验组差异显著(P<0.05),添加量以16.07 mg/kg为宜,添加量过大产蛋率有下降趋势;可显著提高长顺绿壳鸡蛋的哈氏单位,添加量以16.07 mg/kg为宜(P<0.05),添加量过大哈氏单位反而呈现下降趋势;能提高鸡蛋中的硒含量,添加浓度越大,蛋硒含量越高,但与对照组差异不显著(P>0.05);可以显著提高长顺绿壳蛋鸡绿壳蛋率,试验组白壳率显著低于对照组(P<0.05),以试验B组白壳率最低。; 朱永毅杨均宋锡高张金尧石祥罗忠文; 关键词：产蛋率哈氏单位

哈氏单位是检验鸡蛋品质的重要指标被引量：45: 2013年; 通过对哈氏单位的测量方法进行阐述以及对影响哈氏单位相关因素进行论证,证明哈氏单位是检验鸡蛋品质的重要指标,希望对我国鸡蛋品质评定的操作规程和鉴定标准有所启示。; 李小利; 关键词：鸡蛋哈氏单位新鲜度

应用EMT-5200型蛋品测定仪检测鸡蛋哈氏单位的方法研究被引量：1: 2013年; 本试验通过应用蛋白高度测定仪和EMT-5200型蛋品测定仪比对,确认EMT-5200型蛋品测定仪测量哈氏单位的可靠性,并通过多角度测定数据比较分析,确定EMT-5200型蛋品测定仪测量哈氏单位的正确使用方法。选用当天生产的鸡蛋和放置14 d的鸡蛋为样本,检测结果显示:③利用EMT-5200型蛋品测定仪检测哈氏单位时,当蛋黄中心至浓蛋白边缘最远的一点在测量板上正向进入仪器时,测量值与直接测量蛋白高度计算哈氏单位方法的结果差异不显著(P>0.01);③使用EMT-5200检测哈氏单位的准确性和测量板进入仪器时鸡蛋浓蛋白散状角度有关;③存放时间较长的鸡蛋使用EMT-5200检测的哈氏单位准确度降低。; 刘璐师冬云秦宇辉郑江霞徐桂云; 关键词：哈氏单位

单色光对蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色的影响被引量：1: 2006年; 180只海兰褐蛋鸡分别饲养在蓝、绿、红和白等不同光环境中,试验期为19～45周龄,光照强度为15lx,光照时间为16h。试验结果显示,绿光组蛋白高度最高((7.13±0.04)mm),与白光和蓝光组差异显著(P<0.05);绿光和红光组哈氏单位显著大于白光和蓝光组(P<0.05);白光组蛋黄颜色值(4.6±0.15)最大,与其它组之间差异极显著(P<0.01),但绿光组蛋黄颜色值与周龄间相关系数(r)极显著(P<0.01)。结果表明单色光可影响蛋品质,其中绿光组蛋品质最好。; 额尔敦木图陈耀星王子旭李俊英曹静贾六军; 关键词：单色光蛋品质蛋鸡

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