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嗜热细菌被引量：3: 1993年; 长期以来人们一直对嗜热菌注以极大兴趣,对嗜热菌的研究无论在理论上或在商业应用上都有极大意义。本文在大量有关嗜热细菌的最新文献的基础上,讨论了嗜热真细菌和嗜热古细菌的主要特性及其差别,并对嗜热细菌的多样性,生态学和进化进行了概括论述。; 卫军蔡妙英; 关键词：多样性生态学进化嗜热菌属细菌

增加固定二氧化碳的嗜热细菌的生长: 本发明提供用于增加穆尔氏菌属菌种细菌的生长的方法、来源于所述方法的基因修饰的细菌，以及使用所述细菌代谢含碳底物的用途,任选地在生化品的生产中的用途。; A·T·尼尔森T·O·臻森A·M·阿克瑟森S·雷德尔S·S·布隆多姆

青砖茶渥堆中嗜热细菌的作用机理: 朱雯

基于结构基础的嗜热细菌贝斯其热解纤维素菌木聚糖酶Cb Xyn10C的热稳定性分子改良被引量：3: 2023年; 【背景】作为降解木聚糖的核心酶种,木聚糖酶可以有效促进木质纤维素的消化水解,在动物养殖领域应用广泛。来源于嗜热细菌贝斯其热解纤维素菌(Caldicellulosiruptor bescii)的GH10家族木聚糖酶Cb Xyn10C最适温度为85℃,在80℃条件下具有良好的热稳定性,具有饲料工业应用潜力。【目的】为满足饲料制粒尤其是水产饲料加工过程的工艺要求,进一步提高木聚糖酶Cb Xyn10C的热稳定性并阐明其耐热机理。【方法】以Cb Xyn10C晶体结构为基础,采用刚性氨基酸引入、疏水作用网络重排2种策略对其热稳定性进行理性设计,获得在100℃条件下比活提高的单点突变体后,通过有益突变位点叠加策略进一步提升酶的热稳定性,最后采用分子动力学模拟技术分析其热稳定性提高的分子机制。【结果】共获得了4个稳定性提高的单点突变体A45P、T69P、F309V和A325P,其中突变体A45P效果最优。随着在A45P基础上另外3个突变位点的叠加,酶的热稳定性在不损失酶活的前提下得到了逐步提升。获得的四点突变体A45P/F309V/A325P/T69P的耐热性最好,其最适反应温度和熔解温度Tm值较野生型分别提高了5℃和6.8℃。分子动力学模拟技术分析发现4个位点的突变引入了新的氢键作用力且优化了疏水作用网络,进而导致酶的结构构象更加稳定。【结论】本研究不仅提高了木聚糖酶在饲料工业中的应用价值,而且对基于酶蛋白结构的稳定性分子改造提供了理论支持。; 张经纬刘晓青田健罗会颖姚斌涂涛; 关键词：木聚糖酶热稳定性

适合于纤维素和淀粉生物质的转化的解糖热纤维素菌属的极端嗜热细菌: 本文所提供的技术涉及属于解糖热纤维素菌属的新颖分离纤维素分解极端嗜热细菌细胞、其突变体、分离菌株、微生物培养物和微生物组合物。新颖细菌尤其适合于从不限于纤维素材料的任何碳源产生例如乳酸的发酵产物，但特别可用于转化如木质纤...; V·斯韦特利奇内M·克莱默T·斯维特利奇娜娅

青砖茶渥堆发酵中嗜热细菌筛选、鉴定及产酶特性研究被引量：2: 2022年; 渥堆发酵是青砖茶独特品质形成的关键技术环节。对来自青砖茶渥堆发酵样品中的细菌进行高温筛选和鉴定。结果表明,通过筛选得到20株能在高温条件下良好生长的细菌,其中15株菌株能够在含茶汤的培养基中生长。3株菌株的最适生长温度为55℃,为嗜热细菌。结合嗜热菌株的形态特征和16 S rDNA基因序列分析,确定1株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),2株为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。经嗜热细菌发酵晒青毛茶的产酶试验可知,嗜热菌株在发酵茶叶时能够产生纤维素酶、淀粉酶和单宁酶,其酶活力分别可达215.69、259.28、4.85 U。; 朱雯吴双王文凤许文璨陈文君黄友谊; 关键词：青砖茶嗜热细菌产酶特性

产生(S)-乳酸的嗜热细菌的遗传修饰: 本发明涉及兼性厌氧并且产生(S)‑乳酸的遗传工程化的嗜热细菌细胞，其包含内源性甲基乙二醛合成酶基因mgsA的失活或缺失。; R·范科拉南伯格A·福尔霍夫M·P·马歇尔森; 文献传递

不同碳源对腾冲热泉嗜热细菌多样性的影响及嗜热酶活性菌株筛选: 木聚糖酶和纤维酶是重要的饲用酶制剂，在饲料生产中，普通酶制剂因无法耐受高温加工环节，其活性大部分丧失。因此，开发耐高温的饲用酶制剂一直是饲料工业的重点研发方向。热泉属于高温生境，该生境迫使微生物进化出特殊的生理机能、遗传...; 程利娇; 关键词：嗜热酶; 文献传递

遗传修饰的产生(R)-乳酸的嗜热细菌: 本发明涉及兼性厌氧的遗传工程化的嗜热细菌细胞，其包含：a)内源性(S)‑乳酸脱氢酶基因的失活或缺失；b)(R)‑乳酸脱氢酶基因的引入；c)内源性丙酮酸甲酸裂解酶A和/或B基因的失活或缺失。; M·P·马切尔森M·范哈特斯坎普R·范克拉嫩堡; 文献传递

一株来自猪场废弃物的极端嗜热细菌: 本发明公开了一株来自猪场废弃物的极端嗜热细菌。经过富集培养、初筛、复筛等获得该菌，经革兰氏染色可知，为革兰氏阳性短杆菌，菌体单个或成对排列，芽胞近圆形，近端生，孢囊膨大。通过此菌株的性能检测，显示，此菌株能高效降解含病死...; 缪伏荣刘景董志岩李忠荣叶鼎承邱华玲方桂友; 文献传递

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