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国标法和新型试剂盒法测定维B_(12)含量的方法比较: 2024年; 比较传统国标方法和新型试剂盒方法测定维B_(12)的含量差异。采用国标GB 5413.14—2010和试剂盒方法测试婴儿配方乳粉定量分析质控样品中维B_(12)的含量,对结果进行方法专属性、标准曲线线性、精密度、准确性和稳定性比较。结果表明,2种方法的专属性良好,标准曲线线性良好,相关系数R>0.99,符合GB/T27404—2008《实验室质量控制规范》的要求;2种方法测得定量分析质控样品中维B_(12)的含量均在满意范围内且接近质控样品特性值(5.09μg/100 g),2种方法的相对标准偏差<7.5%;精密度试验及稳定性试验中,2种方法的相对标准偏差均<5%。传统国标法与试剂盒法均稳定准确,其对维B_(12)的含量测定结果差异性不显著,可根据实验室的经济能力及实验室自身条件选择适当的方法进行测试。; 蔡晓霞吴家碧陈叶兰李诗华陈紫媚卢靖怡芦平谢黔兰; 关键词：国标法

国标法测香肠中淀粉含量技术难点及流程优化: 2024年; 本文对国内外淀粉检测方法研究进展进行了简要概括,重点分析了国标法GB 5009.9-2016测香肠中淀粉含量技术难点及流程优化方法,总结了基层检测工作的经验和目标。; 何思; 关键词：国标法

快速测试片法对于国标法在检测大豆分离蛋白中霉菌酵母的可替代性研究: 2024年; 本文进行了3M^(TM) Petrifilm^(TM)快速霉菌酵母测试片法对于国标GB 4789.15-2016第一法检测大豆分离蛋白原料中白念珠菌和黑曲霉的可替代性研究。用快速测试片法对大豆分离蛋白原料进行了准确性、精密度测试,回收率为67.4%~100%,重复性RSD值为1.46%,不大于15%,说明快速测试片法的准确度和重复性较好。用t检验和线性拟合对两方法的测试结果进行统计学分析,线性方程相关系数R2(酵母)=0.9856、R2(霉菌)=0.9912,均>0.95,配对t检验p=0.91(P>0.05),说明两种方法在检测大豆分离蛋白原料中白念珠菌和黑曲霉时无明显差异。; 辛冠琼蔡小钢谢颖君刘春丽余日晖; 关键词：国家标准方法大豆分离蛋白

冷消解测定血清碘方法与国标法的比较分析: 2024年; 目的评价冷消解测定血清碘方法在临床应用中的优势和价值。方法应用长沙塞克陆德的DAT–500型碘元素综合检测仪和冷消解血清碘检测试剂(专利:CN113340888A用于血清定量检测的试剂、试剂盒及检测方法)与国标《血清中碘的测定砷铈催化分光光度法》方法学适用性实验对比。结果 0~300μg/L碘含量区间,5批次标准曲线相关系数绝对值超0.9995,检出限2.1μg/L;9份不同浓度血清样加标回收率94.6%~108.8%;3种浓度血清样各测6批次,RSD为3.41%~4.01%,样品加标回收率94.6%~108.8%;20例血清样本测定值与国标法差异无统计学意义(t=-1.660,P=0.113>0.05)。结论冷消解法检测血清碘精度与准度高,操作简便耗时短、温控要求低,试剂常温易存运,应用前景佳。; 陈贵莲丁黎张颖李春春王晓

大豆粗脂肪酸值的不同提取方法与国标法的比较: 2024年; 目的对大豆粗脂肪酸值的不同提取方法与国标法GB 5009.229—2016《食品安全国家标准食品中酸价的测定》进行比较。方法本研究分别采用常温浸提法、有机溶剂振荡法和超声波辅助法检测大豆粗脂肪酸值,并与国标法中要求的索氏抽提法进行比较。结果3种提取方法测得的大豆粗脂肪酸值与国标法基本一致,且提取速度较国标的索氏抽提法明显加快,其中,超声波辅助法提取时间最短,仅需要20 min;样品量增大,常温浸提法提取效率提升更显著。结论粮油企业日常检测根据样品批量大小选择适合的提取方法,可缩短时间、降低成本、提高效率。; 陈晨曲本芳程树维; 关键词：大豆

GC-MS/MS国标法检测稻谷中11种农药残留存在的问题及改进被引量：2: 2024年; 研究国标法检测稻谷中11种农药残留时存在的问题,并建立改进方法。样品粉碎后经水浸润,乙腈-乙酸溶液(体积比99:1)提取,分散固相萃取净化,丙酮替换乙酸乙酯作溶剂,自动加标替换手动加标,仍采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)进行内标法定量。结果表明:丙酮替换乙酸乙酯可以有效解决无法准确定量的问题。在进样时采用自动加标可以解决手动加标的繁琐。用改进后的方法检测稻谷中11种农药残留量,在0.005~0.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限均小于0.01 mg/kg,定量限均小于0.02 mg/kg,平均回收率为72.7%~109.1%,相对标准偏差为0.8%~7.2%,符合农药残留定量的分析要求。; 徐明雅丰文燕申屠婉铃周旭; 关键词：稻谷农药残留量丙酮

国标法与试剂盒法检测脆肉鲩中羟脯氨酸含量的比较: 2023年; 比较国家标准GB/T 9695.23-2008《肉与肉制品羟脯氨酸含量测定》和试剂盒法定量检测脆肉鲩中羟脯氨酸含量的差异。采用试剂盒法和国标法测定脆肉鲩中羟脯氨酸含量,通过相对标准偏差(RSD)来比对两种方法的精密度,通过加标回收实验比对方法准确度。由精密度与准确度实验结果可知,国标法与试剂盒法的相对标准偏差分别为2.34%和7.75%,加标回收率分别为92%~109%和64%~81%。试验结果表明,相对于试剂盒法,国标法精密度和准确度更高,更适合用于检测脆肉鲩的羟脯氨酸含量。; 赵丹霞喻铭佳梁祖培刘辉; 关键词：国标法脆肉鲩羟脯氨酸

恒温荧光PCR法与国标法在单增李斯特氏菌检验能力验证中的应用与分析: 2023年; 通过参加单增李斯特氏菌检验能力验证,促进实验室单增李斯特氏菌的检测能力持续提高,确保检测结果准确、可靠。同时,探索恒温荧光PCR法在单增李斯特氏菌检测工作中的可行性。对能力验证编号为20-E323和20-P712的两组肉类冻干粉样品,使用恒温荧光PCR与国家标准《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验》(GB 4789.30—2016)进行单核细胞增生李斯特氏菌的检测。结果显示,使用恒温荧光PCR法检出20-E323、20-P712为阳性结果,与GB 4789.30—2016国家标准方法检出的阳性结果一致,证明20-E323、20-P712为单核细胞增生李斯特氏菌,能力验证结果为满意。本实验室具备单增李斯特氏菌的检测能力,且结果可靠。本次能力验证中,恒温荧光PCR法具有与国标法同等的检出率,为实验室快速检测单增李斯特氏菌提供依据。; 高土玲符天晓; 关键词：单核细胞增生李斯特氏菌

一种国标法检测SOD酶活的辅助装置: 本实用新型公开一种国标法检测SOD酶活的辅助装置，包括箱体、安装板、试管、水浴锅，所述安装板内安装有若干筒体，所述试管固定在筒体，所述箱体包括底板，所述底板的内部开设有若干的流道，所述流道的一端连通水浴锅，所述流道的另一...; 聂作明青立军盖其静林奇陈国刚

菲林试剂国标法半自动还原糖测定装置: 本实用新型公开了菲林试剂国标法半自动还原糖测定装置，包括水浴锅本体，所述水浴锅本体的上端设置有放置盘，所述放置盘上设置有若干个的孔，所述放置盘上设置有密封环，所述水浴锅本体的上端合页连接有扣罩，所述扣罩上设置有密封机构。...; 冯东

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