搜索到 篇“ 复溶 “的相关文章

相关作者

刘光明
作品数:421被引量:926H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:致敏性 原肌球蛋白 纯化 小清蛋白 食物过敏
赵谋明
作品数:1,249被引量:7,477H指数:38
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
曹敏杰
作品数:400被引量:893H指数:17
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 分离纯化 小清蛋白 牛磺酸
杜明
作品数:186被引量:132H指数:8
供职机构:大连工业大学
研究主题:多肽 鳕鱼 乳液 热稳定性 蛋白
林恋竹
作品数:89被引量:314H指数:11
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白酶酶解 提取物 胆酸盐 总糖 多酚