搜索到 篇“ 多肽饮料 “的相关文章

相关作者

陈文学
作品数:180被引量:975H指数:14
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 抑菌 提取物 番木瓜 胡椒
胡月英
作品数:37被引量:160H指数:8
供职机构:海南大学材料与化工学院
研究主题:抑菌 番木瓜 抑菌机理 多肽饮料 酿造
敬思群
作品数:204被引量:956H指数:15
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:油莎豆 总黄酮 油莎草 响应面分析法 马齿苋
刘恩岐
作品数:382被引量:1,097H指数:17
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 小鼠 黑豆 实验动物 耐热
刘丽莉
作品数:234被引量:690H指数:14
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 牛骨 功能特性 食品工艺学 发酵