搜索到 篇“ 奶酒 “的相关文章

相关作者

贺银凤
作品数:132被引量:805H指数:16
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
吴敬
作品数:48被引量:200H指数:8
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶酒 海红果 多糖 抑菌物质 乳酸菌
殷文政
作品数:39被引量:242H指数:9
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马奶酒 乳酸菌 金黄色葡萄球菌 生物学特性 免疫乳
李少英
作品数:62被引量:376H指数:12
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 生物学特性 乳及乳制品 双歧杆菌 酸马奶酒
田建军
作品数:100被引量:536H指数:13
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 酵母菌 发酵肉制品 发酵香肠 酸马奶酒