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食品科学与技术前沿丛书食品工程仿生学: 食品科学可以模拟的生命活动及其系统包括品质感知、食物消化、养分吸收、生物合成、生物材料、生物机构和神经系统七个方面。基于现有文献资料和作者的科研工作，本书分七章对相关内容的国内外研究进展进行了归纳整理与分析论述，分别包括...; 马海乐

食品工程仿生学及其研究框架被引量：2: 2020年; 动物和某些植物的生命活动与食品加工在过程和目标等方面有着很多的相似之处,被愈来愈多的学者开始应用于食品加工技术的改进。"食品工程仿生学"的提出,就是为了更系统、更有目的地研究生命活动,模拟生命过程,创造新方法,克服食品工业面临的技术难题。食品工程仿生学具有两个基本特征:(1)生命活动的食品加工观,意味着需要从食品加工的角度重新研究和认识生命活动;(2)食品加工的生命活动化,意味着需要从生命活动中获取灵感,重新思考食品加工的技术路径。未来拟开展的主要研究内容包括:模拟口腔加工、食物消化、养分吸收、感官评判、肝脏解毒等生命活动,神经元、运动机构、生物材料等生命系统构成,开展食品预加工、分解、分离、品质评价、有害物降解等关键技术的仿生设计,以及智能控制、食品机械、食品机械材料等硬件系统的仿生设计。通过食品工程仿生学的学科体系建设,引领相关的基础理论研究,支撑关键技术的突破,推进食品产业的快速健康发展。; 马海乐; 关键词：食品工程生命科学仿生学学科

石油工程仿生学应用现状及展望被引量：6: 2016年; 通过详细介绍仿生学在石油工程领域的发展现状,提出了石油工程仿生学的概念,指出了建立石油工程仿生学的必要性,概括了石油工程仿生学的特点和研究方法,并梳理了其发展趋势。目前,仿生学在钻井、管道、井筒等领域取得了实质性进展。未来石油工程仿生学研究应遵循科学的研究方法,按生物原型阶段、数学模型阶段和工程实现阶段循序渐进地加深研究成果,尽可能避免模仿的复杂性;同时加强在模仿中的创造与创新。石油工程仿生学发展应以生产中的技术需求为根本出发点,以改善现有的或创造崭新的技术系统为目的,有层次、分阶段地开展应用研究,在功能材料、表面性能、信息获取与处理、工程实现等方面为关键技术问题的突破提供创新性解决方案和技术手段,经知识积累、成果转化和工业化应用3个阶段,逐渐形成涵盖勘探、开发、工程的仿生技术体系。; 刘合杨清海裴晓含郑立臣付涛石白茹魏松波陈琳; 关键词：仿生学

工程仿生学的新进展——推动仿生工程学的科学研究与国际交流被引量：2: 2009年; 由吉林大学地面机械仿生技术教育部重点实验室主办，国家自然科学基金委员会、国家教育部和吉林大学联合资助的第2届仿生工程国际会议（the 2nd International Conference of Bionic Engineering 2008，ICBE’08）于2008年10月10-12日在吉林省长春市召开。本次会议共吸引了来自美国、英国、德国、加拿大、伊朗、印度、日本、津巴布韦、苏丹、中国等多个国家和地区的百余位代表。; 李建桥任露泉田喜梅; 关键词：工程仿生学教育部重点实验室仿生技术

基于TRIZ理论和工程仿生学的机械创新方法的研究: TRIZ理论是解决发明问题的理论,是世界公认的最好的产品创新设计理论。本文利用TRIZ理论的技术进化模式对车削技术进行预测,包括对刀具材料,结构,车床等。运用TRIZ理论的矛盾矩阵和创新原理,对振动钻削装置进行改进,实现...; 柴亚南; 关键词：TRIZ理论机械制造; 文献传递

工程仿生学与农业现代化(摘要): ＜正＞农业是国家“十五”规划中重点发展的行业,愈来愈显示出重要的地位.而工程仿生学在未来的21世纪将是一门很有发展潜力的学科,是21世纪科学发展的前沿学科之一,具有跨学科、前瞻性、富有活力、充满创新性和挑战性的特色.工...; 任露泉韩志武佟金; 文献传递

食品工程仿生学与食品工程被引量：4: 1990年; 本文以现有食品加工业中存在的问题为出发点,从以下四个方面分析论证了食品工程仿生学对食品工程的作用:1、食物资源范围的扩大;2、食用生物量利用率的提高;3、加工新方法和新装备的设计;4、食品质量评估方法的改进。; 马海乐; 关键词：食品工程学食品工程仿生学

石油工程仿生学的发展被引量：2: 2018年; 从千百年前模仿蜘蛛织网发明渔网,到近代模仿鸟类飞翔发明飞机,人类一直在向大自然学习,对仿生学的使用也从无意识向有意识转变。中国科学院院士路甬祥这么定义仿生学：仿生学是研究生物系统的结构、性状、原理、行为以及相互作用,从而为工程技术提供新的设计思想、工作原理和系统构成的技术科学。进入21世纪,仿生学的思维和方法迅速渗透到各个学科和行业,其中包括石油工程。; 刘合; 关键词：工程仿生学石油工程中国科学院院士生物系统相互作用

石油工程仿生学应用现状及展望: 2016年; 当前仿生学在石油工程中得到广泛的应用,包括石油中的钻井、井筒等领域都得到了一定的发展和突破。而石油工程领域也看到了仿生学在其应用中的价值,不断的对其进行开发和研究,以期能够消除仿生学的复杂性,加强对仿生学应用的创新和改造。本文主要对仿生学在石油工程中的应用现状以及未来的展望进行分析。; 龚佳宁; 关键词：石油工程仿生学

工程仿生学与农业现代化: 农业是国家"十五"规划中重点发展的行业,愈来愈显示出重要的地位。而工程仿生学在未来的21世纪将是一门很有发展潜力的学科,是21世纪科学发展的学科前沿学科之一,具有着跨学科、前瞻性、富有活力、充满创新性和挑战性的特点。工程...; 任露泉佟金韩志武; 文献传递

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