搜索到74篇“ 强化营养素“的相关文章
- 一种大米的强化营养素加工设备
- 本实用新型涉及大米加工技术领域，且公开了一种大米的强化营养素加工设备，包括底座，所述底座底端四周固定连接有支架，且底座上表面固定安装有混合桶，所述混合桶顶端外壁套设有固定套。通过驱动轴、定位套、安装架、框架、加热丝、卡箍...
- 李婷婷
- 一种婴幼儿谷物米强化营养素的加工方法及其混合设备
- 本发明公开了一种婴幼儿谷物米强化营养素的加工方法及其混合设备，涉及婴幼儿谷物米加工技术领域，包括混合罐，混合罐的底端固定连接有接料斗，还包括多组安装于接料斗上的吸米管，多组吸米管均与接料斗连通设置，且吸米管的顶端连通有连...
- 吴思佳张迪易钦浪
- 大米强化营养素及其生物效能研究进展被引量：4
- 2021年
- 大米是我国三分之二以上人口的主食,具有低致敏率和高消化率等优点。但大米加工过程中微量营养素流失严重,通过外加法生产的营养强化大米,其食用方式与普通大米相似,且营养价值有所提高。该文对大米营养强化的必要性、国内外营养强化米的研究现状、营养强化米相关标准、强化营养素种类及其生物学效能进行综述,同时对营养强化米的发展前景进行展望。
- 孟倩楠刘畅刘晓飞杨春瑜张娜
- 关键词：营养强化米营养素
- 一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食及其制备方法
- 本发明公开一种改善睡眠作用的强化营养素谷物膳食，由以下比例重量的材料组成：酸枣仁粉0.1‑2.0g；黄花菜粉0.1‑2.0g；枸杞粉0.1‑2.0g；茯苓粉0.1‑2.0g；茶叶茶氨酸0.1‑2.0g；大豆分离蛋白0.1...
- 刘建斌
- 咀嚼片（强化营养素特殊膳食食品Ⅰ型）
- 1．本外观设计产品的名称：咀嚼片（强化营养素特殊膳食食品Ⅰ型）。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于咀嚼类营养制剂。;3．本外观设计产品的设计要点：产品的整体外形。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：...
- 雍跃文
- 鸡蛋强化营养素和生物活性物质(续)
- 2013年
- 5维生素DMattila等（1999,2004）使用小麦和大麦型饲料研究鸡蛋强化维生素D的效果。在他们早先的研究中,每kg基础日粮含有1 064 IU的维生素D3,试验日粮中添加维生素D3,使每kg饲料中额外提供2 496和8 640IU的维生素D3。经过6周的试验后,蛋黄中维生素D3的浓度相应为1.4、3.4和23 mcg/100 g蛋黄,25-羟基胆钙化醇的浓度相应为0.5、1.0和1.5 mcg/100 g蛋黄。如果将胆钙化醇的值转换为IU,一枚含有16 g蛋黄的大蛋中含有9、22和147 IU的维生素D3。在他们后来的研究中,
- 张江
- 关键词：强化营养素生物活性物质鸡蛋维生素D3试验日粮基础日粮
- 鸡蛋强化营养素和生物活性物质(续完)
- 2013年
- 8．2共轭亚油酸 人们对鸡蛋强化共轭亚油酸（CLA）的兴趣源于过去15年中CLA的某些位置异构体和几何异构体潜在保健作用的报道。其中最值得关注的是乳腺癌动物模型中顺-9、反-11亚油酸对哺乳动物致癌作用的抑制效果（Ip等，1991）、反-10、顺-12共轭亚油酸抑制腹脂累积（Chin等，1994）以及CLA对某些免疫功能的促进作用（Turek等，1998），这推动了乳品、鸡蛋和肉品的强化。共轭亚油酸是牛奶、奶制品和反刍动物组织中一种正常组分，因为它来源于反刍动物微生物发酵，并在动物组织中被进一步代谢（Lock和Bauman，2004）。在家禽饲喂常规日粮时，共轭亚油酸并不是禽肉和鸡蛋中的一种主要成分。
- 张江R.E.AusticK.-N.HsuF.M.Lartey
- 关键词：强化营养素生物活性物质鸡蛋动物组织几何异构体位置异构体
- 乳粥甜品强化营养素的可行性分析
- 2013年
- 以乳粥甜品为研究对象,研究了强化B族维生素、VA、VD、VE、牛磺酸、β-胡萝卜素的可行性。对乳粥甜品的制备原理和工艺进行了研究,并考察样品在室温、37、55℃贮藏环境中,强化营养素的稳定性,结果表明:各种营养素具有良好的稳定性,乳粥甜品是营养素强化的良好载体。市场调查表明乳粥甜品整体口味接受度较高,可以作为儿童青少年平衡膳食、补充能量的健康食品。
- 郭秀峰刘小杰
- 关键词：营养素膳食营养
- 鸡蛋强化营养素和生物活性物质被引量：1
- 2013年
- 人们很容易通过改变母鸡的日粮来调节鸡蛋的组成成分。因此鸡蛋作为向消费者提供营养素和生物活性成分的载体尤为具有吸引力。大量已发表的研究表明,产蛋母鸡饲料中营养成分的水平与鸡蛋中这些营养成分的含量之间存在正相关。一项典型的母鸡营养成分需要量实证研究中,应该包含从明显不足到远高于预计需要量的日粮营养成分浓度范围。幸运的是,几乎每种微量营养素至少包含了一项鸡蛋营养成分含量测定的研究。人们可以从这种早期研究中发现,哪种营养素受日粮的影响最大,当这种营养素的日粮水平高于实际饲料典型水平时,是否有可能增加鸡蛋中的含量。读者可参考Naber(1979)的一篇综述,该文介绍了母鸡日粮与鸡蛋组成之间关系的早期研究。
- 张江
- 关键词：家禽维生素营养需要
- 鸡蛋中强化营养素的研究现状和未来趋势(1)
- 2008年
- 1前言 通过改变母鸡的日粮，可以调节鸡蛋的组成成分。鸡蛋完全可以作为一个载体，用来向消费者提供营养素和生物活性物质。大量的研究表明，产蛋母鸡饲料中营养成分的水平与鸡蛋中营养成分的含量之间存在正相关。在一些早期研究中，已经发现有些营养素比较容易受口粮的影响。早在1979年，Naber就发表了他的研究成果，介绍了母鸡日粮与鸡蛋营养成分之间的关系。
- 陈伟光
- 关键词：强化营养素鸡蛋蛋营养成分生物活性物质组成成分鸡饲料
相关作者
- 郭正龙
- 作品数：50被引量：69H指数：4
- 供职机构：江苏中洋集团股份有限公司
- 研究主题：暗纹东方鲀 鲥鱼 受精卵 刀鲚 刀鱼
- 钱晓明
- 作品数：119被引量：20H指数：2
- 供职机构：江苏中洋集团股份有限公司
- 研究主题：暗纹东方鲀 养殖池 松江鲈鱼 鱼巢 河豚鱼
- 丁文平
- 作品数：191被引量：811H指数：18
- 供职机构：武汉轻工大学
- 研究主题：米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
- 李庆龙
- 作品数：82被引量：412H指数：11
- 供职机构：武汉工业学院
- 研究主题：小麦粉 小麦 葡萄糖氧化酶 膳食纤维 面粉工业
- 雷霁霖
- 作品数：2被引量：0H指数：0
- 供职机构：江苏中洋集团股份有限公司
- 研究主题：文蛤 鲥鱼 人工配合饲料 强化营养素 沙蚕
