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采用微射流技术制备的微囊化噬菌体包埋体、制备方法和包埋率测定方法及应用: 本发明提供了一种涉及生物技术领域的采用微射流技术制备的微囊化噬菌体包埋体、制备方法和包埋率测定方法及应用，将噬菌体包埋在海藻酸钙中形成微囊化噬菌体包埋体，且微囊化噬菌体包埋体的尺寸小于200nm，微囊化噬菌体包埋体的形状...; 孙淑红艾仕云郭泽艺宋孟泽崔璐璐

一种中药复方活性成分微囊化超临界流体辅助制备装置: 本实用新型公开了一种中药复方活性成分微囊化超临界流体辅助制备装置，包括保温箱，所述保温箱的正面铰接有密封门，所述保温箱的顶部固定连接有进料连接件，所述保温箱的正面对称固定连接有滑条。本实用新型通过保温箱、密封门和进料连接...; 康宏杰段然杨明

一种中药复方活性成分微囊化制备的连续反应装置: 本实用新型公开了一种中药复方活性成分微囊化制备的连续反应装置，包括反应装置，所述反应装置的顶部活动连接有顶盖，所述顶盖的顶部固定连接有电机，所述电机的输出端固定有连接搅拌杆。本实用新型通过设置电机与搅拌杆，可对反应装置内...; 康宏杰段然杨明

一种微囊化益生菌玉米全谷物粉的制备工艺与应用: 本发明提供了一种微囊化益生菌玉米全谷物粉的制备工艺与应用，属于食品加工技术领域。所述制备工艺包括：原料准备与预处理：将玉米原籽粒清洗、破碎、预糊化；酶解：将玉米浆液进行纤维素酶和蛋白酶的连续酶解处理；发酵：将乳基原料进行...; 路伟

一种新鲜螺旋藻微囊化改性小麦面筋蛋白的方法: 本发明公开了一种新鲜螺旋藻微囊化改性小麦面筋蛋白的方法，属于食品小麦蛋白加工技术领域。该方法通过精细控制微囊材料(海藻酸钠、壳聚糖等)的组成和工艺参数，将保留生物活性的新鲜螺旋藻微囊化，对小麦面筋蛋白进行改性。旨在通过调...; 许敬亮樊志浩苏柯瑞赵安琪熊文龙张申吕永坤阿伊莎乌斯曼

一种利用柑橘纤维和柑橘果胶制备微囊化益生菌的方法: 本发明公开了一种利用柑橘纤维和柑橘果胶制备微囊化益生菌的方法，涉及生物技术领域，具体包含以下步骤：S1：制备CHL凝胶溶液或CL凝胶溶液；S2：制备菌悬液；S3：将菌悬液分别加入到CHL凝胶溶液或CL凝胶溶液中，充分混合...; 李海云王少杨姜铁民覃黎娜陈红联陈心怡汪利琪

一种苦豆子破壁粉的微囊化制剂及其制备方法和用途: 本发明属于中兽药制剂技术领域，具体涉及一种苦豆子破壁粉的微囊化制剂及其制备方法和用途。本发明以苦豆子为原料，将苦豆子机械粉碎获得150‑180μm的粗粉，然后用气流粉碎获得D90＜20μm，D50＜10μm的破壁粉，然后...; 闫琰黄浩齐六卫张天宇廖峰袁攀澳

一种含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌及其制备方法: 本发明涉及一种微囊化益生菌，具体公开一种含水苏糖和魔芋微粉的微囊化益生菌的制备方法，步骤如下：1）将菌悬液、水苏糖溶液、乳果糖溶液、低聚异麦芽糖溶液和魔芋微粉溶液按质量比1:1～10:1～3:1～3:1～5混合，得到芯材...; 周莉王法云平洋张亚勋谭静李向力杜瑞朱海华孙茜茜罗蓓蓓蒋碧伟

分离黄卡瓦胡椒素和卡瓦内酯的方法、卡瓦内酯和微囊化卡瓦内酯: 本申请涉及卡瓦内脂和黄卡瓦胡椒素分离的技术领域，具体公开了一种分离黄卡瓦胡椒素和卡瓦内酯的方法、卡瓦内酯和微囊化卡瓦内酯。分离方法为：S1、取卡瓦胡椒的根粉碎，以超临界二氧化碳萃取后收集残渣备用，萃取温度为45‑50℃、...; 肖红王晓莹张瑜王春德党蓓蕾冀瑜魏媛媛

益生菌微囊化抗逆性能研究: 2024年; 以未微囊化的游离益生菌为对照,研究一种新型益生菌微囊化包被在不同胁迫条件下的生长存活情况。从长期储存、高温高湿、酸性环境等方面验证了微囊化包被技术有助于益生菌在恶劣环境下保持活力和增强稳定性。微囊化植物乳植杆菌和长双歧杆菌的常温长期储存存活率比未微囊化对照组分别提高79.02%和70.73%,差异显著(P<0.05)。高温高湿环境下,未微囊化包被的菌粉几乎完全失活。随着高温处理时间的增加,微囊化植物乳植杆菌和长双歧杆菌存活率分别为32.14%和40.36%。在固定湿度65%条件下,随着储存时间的增加,微囊化的植物乳植杆菌仍有14.29%的存活率,长双歧杆菌仍有10.54%的存活率。在模拟胃液中,处理120 min后,微囊化植物乳植杆菌和长双歧杆菌的存活率比菌粉组分别提高了59.22个百分点(P<0.05)和64.24个百分点(P<0.05)。在模拟肠液中,处理120 min后,微囊化植物乳植杆菌和长双歧杆菌的存活率比菌粉组分别提高了34.80个百分点(P<0.05)和33.82个百分点(P<0.05)。因此,微囊化包被技术能提高益生菌在恶劣环境下的存活力,增强抗逆性。; 王诚孔德玲董桂红王玲范秋苹丁博群; 关键词：长双歧杆菌益生菌微囊化存活率

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