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一种戊糖乳杆菌Lp-16菌株及其应用: 本发明涉及微生物技术领域。本发明公开了一种戊糖乳杆菌Lp‑16菌株及其应用。该菌株的保藏编号为：CGMCC No.32508。利用本发明中的戊糖乳杆菌Lp‑16发酵后，可以产生稀有人参皂苷，使发酵人参生理活性增强，并使人...; 钟姝凝郑卫张远东李佳宁张园园侯丽丽江璐秀肖语馨

戊糖乳杆菌Z097提取物对单增李斯特菌群体感应信号分子和生物被膜的抑制作用: 2025年; 单增李斯特菌是常见的食源性致病菌,采用乳酸菌的活性物质淬灭其群体感应(quorum sensing,QS)系统和抑制生物被膜形成以控制单增李斯特菌具有重要的研究价值。该研究测定了戊糖乳杆菌Z097的乙酸乙酯提取物(Z097-E)对单增李斯特菌的最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC),探究Z097-E在亚抑菌浓度下对其生长、自聚性、疏水性、运动性、生物被膜形成、胞外多糖、胞外蛋白和QS信号分子AI-2等的影响,并测定了其不同浓度对成熟生物被膜的清除效果。结果表明,Z097-E的MIC为6.4 mg/mL;亚抑菌浓度3.2 mg/mL的Z097-E处理使单增李斯特菌的自聚性和疏水性分别下降了73.58%和89.62%;同时对单增李斯特菌的胞外多糖、胞外蛋白、AI-2活性的抑制率分别为80.03%、34.23%和84.43%;此浓度处理24 h和48 h后,生物被膜量分别降低了52.76%和53.77%。以12.8 mg/mL的Z097-E处理成熟生物被膜24、48 h后,对其清除率分别为30.08%和62.07%。结果表明,Z097-E对单增李斯特菌的生物被膜和群体感应具有显著的抑制作用,为在食品加工、运输和保藏过程中单增李斯特菌生物被膜的控制提供了参考依据。; 叶国良张杏果黄铭新李婷钟青萍; 关键词：戊糖乳杆菌单增李斯特菌生物被膜

戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）JX3及其应用: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）JX3及其应用。本发明提供了戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）...; 于丽娟史楠申挥罗海波王晖周蕙苏火生李鹏赵家年罗栩钿

戊糖乳杆菌HM-417、复合菌剂及其应用: 本发明涉及微生物技术领域，本发明公开了一种戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）HM‑417、复合菌剂及其应用，所述戊糖乳杆菌HM‑417已保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GD...; 朱明达段欣月郝静云李金桩张晓乐胡建华李彦杰

预防肥胖的戊糖乳杆菌HS01及其应用: 本发明公开了预防肥胖的戊糖乳杆菌HS01及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述的戊糖乳杆菌HS01保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2023年03月0...; 赵志威郝云鹏

一种戊糖乳杆菌W19及其应用: 本发明公开了一种戊糖乳杆菌W19，其保藏于中国典型培养物保藏中心；保藏地址：湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内；保藏日期：2022年4月20日；保藏编号为CCTCC NO：M 2022432；分类学命名为戊糖乳...; 吴重德徐步青金垚黄钧周荣清

一株戊糖乳杆菌及其在制备牡蛎发酵酱中的应用: 本发明公开了一株戊糖乳杆菌，分类命名为戊糖乳杆菌(Lactobacilluspentosus)7‑K，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2023711，保藏日期为2023年05月09日。所述戊...; 曾名湧刘荔徐新星芦祥志

一株戊糖乳杆菌及其在制备牡蛎发酵酱中的应用: 本发明公开了一株戊糖乳杆菌，分类命名为戊糖乳杆菌(Lactobacilluspentosus)7‑K，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2023711，保藏日期为2023年05月09日。所述戊...; 曾名湧刘荔徐新星芦祥志

一种高效降解植酸磷的戊糖乳杆菌、其发酵制剂及应用: 本发明属于微生物技术领域，公开了一种高效降解植酸磷的戊糖乳杆菌、其发酵制剂及应用。本发明提供了一种高效降解植酸磷的戊糖乳杆菌，其保藏编号为GDMCC NO:63561，于2023年06月13日保藏于广东省微生物菌种保藏中...; 黄明媛邹新华邢宏博宋敏蔡汉聪郑玉娇邢孔萍

戊糖乳杆菌及其在制备糖代谢调节剂中的应用: 本发明公开了一种戊糖乳杆菌，分类命名为戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)，菌株名为OUC‑por(WH)‑W#Pro#Bs14‑XYX，保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为...; 姜宏许育衔毛相朝

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