搜索到85篇“ 曲虫“的相关文章
- 曲虫对包包曲生产过程的危害与防治措施探究被引量:1
- 2024年
- 在白酒生产过程中,曲虫会影响曲药的质量,进而影响到白酒的品质和口感。本文分析了曲虫对包包曲生产过程的危害,提出了通过原辅料控制、生产环境管理、物理防治、化学防治和员工培训等措施对包包曲生产过程中的曲虫进行预防和治理,为酒曲和白酒的品质控制提供参考。
- 杜津梁小虎
- 关键词:包包曲
- 曲虫主要类群、危害风险性及其防控研究现状
- 2024年
- 曲虫是指以酒曲为食的昆虫,其栖息在酒曲中,进行取食、排泄和繁殖等活动,对酒曲理化性质、酒品产量和质量带来不利影响,严重时会引发食品安全问题,造成白酒企业的巨大损失。因其种类多、繁殖快、个体小和善于隐蔽等适应性特点,在酒曲仓储中不易被发现,一旦猖獗繁殖,会引起酒曲仓库周围环境的仓储害虫滋生和惊扰民生等问题。为了明确曲虫发生情况和防治策略,本文从曲虫的主要种类、生物学习性、为害特点和管理现状等方面进行综述,以期为曲虫的有效防控提供参考。
- 李莉罗秋成刘滕符金京姚小芳张萌萌刘永翔
- 关键词:曲虫生物学习性为害特点管理现状
- 植物精油对曲虫赤拟谷盗的驱避和熏蒸效果
- 2024年
- 曲虫是影响大曲产量和质量的重要有害生物因子。本文通过实验研究明确了小茴香精油、艾叶精油、肉桂精油对酒曲害虫赤拟谷盗的驱避及熏蒸效果。研究发现肉桂精油对赤拟谷盗的驱避效果要显著高于小茴香精油和艾叶精油,但较高浓度的肉桂精油对曲虫的驱避效果与化学驱避剂避蚊胺没有显著差异,而0.0625%的肉桂精油对曲虫的驱避效果要显著高于避蚊胺。小茴香精油对赤拟谷盗的熏蒸效果要高于艾叶精油和肉桂精油。研究结果为防治曲虫提供了新思路和新方法。
- 刘心怡陶宁王超张秀张宿义董异
- 关键词:植物精油曲虫驱避毒性
- 一种管道式曲虫捕获装置
- 本实用新型提供了一种管道式曲虫捕获装置,属于曲虫捕获技术领域,解决了现有技术中只诱捕曲虫未对曲虫进行后续处理可能导致曲虫尸体腐烂发臭影响厂区环境的问题。其包括壳体以及与壳体连接的管道,所述管道包括与壳体连通的竖直部,竖直...
- 杨新关注严今
- 酿酒大曲中曲虫的危害及其防治方法研究进展
- 2024年
- 曲虫是危害酿酒大曲的一类害虫的总称,主要以土耳其扁谷盗和咖啡豆象等为优势种群。曲虫大量繁殖不仅对大曲质量造成损失,同时影响生产和生活环境。通过分析酿酒大曲中曲虫的种类和危害,总结化学防治、物理防治、生物防治和过程管控等4种对曲虫的防治方法,讨论不同防治方法和技术的优缺点,并对曲虫未来防治前景进行展望,以期为酿酒大曲中曲虫的治理提供方法参考。
- 黄远龙张守财黄祖新李善仁
- 关键词:酒曲害虫
- 中国白酒产业曲虫治理设备研究进展被引量:5
- 2023年
- 曲虫治理是中国白酒产业面临的主要难题之一,也是行业内的热门话题之一,不仅影响大曲的质量,还对中国白酒的质量提升具有重要影响。本文对当前行业内曲虫治理设备的研究进展及现状进行了浅析,对应用范围较广的灯光诱捕设备、电网灭杀设备、超声波驱杀设备以及惰性气体治理曲虫方法进行了综述,分析了不同设备的优缺点,并对后续曲虫治理设备的发展方向提出了建议,以期为后续曲虫治理研究提供一定的参考。
- 杨磊夏新容余辉罗南海李佳佳
- 关键词:曲虫大曲
- 酒曲的曲虫治理方法
- 本发明涉及酿酒领域,尤其是一种无污染、低成本、高效率的实现酒曲生态治理的酒曲的曲虫治理方法,包括如下步骤:包括如下步骤:a、在制曲车间每栋厂房外围打造环绕水体,并配以景观打造;b、在制曲车间外围环绕水体中根据曲虫对不同波...
- 董异张宿义秦辉李智王超聂增远岳良浩王小军张秀周春林
- 曲虫收集器
- 本实用新型提供了一种曲虫收集器,属于酿酒生产技术领域,包括引风机、引虫组件和水箱;引虫组件设于引风机的入风口处,包括一端与入风口连通的引虫管和用于支撑引虫管的支撑件,引虫管的另一端设置有引虫灯;支撑件的一端沿上下方向固定...
- 刘振江马辉峰张军樊运红王涛姜建辉李召
- 文献传递
- 一种卧式曲虫风力灭杀装置
- 本实用新型涉及一种卧式曲虫风力灭杀装置;解决现有技术采用电击或高温或浸水的方式灭杀曲虫会破坏曲块库房环境,乃至造成安全生产事故,不符合酒厂实际环境和管理要求的问题;包括风轮组件、拦截件、中空设置的风箱以及至少一个诱虫灯;...
- 于洋许琦
- 一种立式曲虫风力灭杀装置
- 本实用新型涉及一种立式曲虫风力灭杀装置;解决现有技术中存在的电击或高温或浸水的方式都会破坏曲块库房环境,乃至造成安全生产事故,不符合酒厂实际环境和管理要求的问题;包括抽风件、中空设置的风箱、至少一个诱虫灯以及设置在风箱内...
- 于洋许琦
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- 王国春

- 作品数:325被引量:47H指数:2
- 供职机构:五粮液集团有限公司
- 研究主题:酒瓶 五粮液 包装盒 天府 标贴
- 卢红梅

- 作品数:175被引量:992H指数:15
- 供职机构:贵州大学
- 研究主题:食醋 细菌纤维素 木醋杆菌 酱香型 微生物
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- 作品数:137被引量:47H指数:2
- 供职机构:五粮液集团有限公司
- 研究主题:五粮液 酒瓶 包装盒 吉祥 酒用
- 赵东

- 作品数:37被引量:234H指数:9
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- 研究主题:酒用 白酒 呈香物质 呈味 萃取
- 沈才萍

- 作品数:49被引量:352H指数:12
- 供职机构:泸州老窖股份有限公司
- 研究主题:大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲