搜索到 篇“ 杀青工艺 “的相关文章

相关作者

陈绍军
作品数:186被引量:1,573H指数:22
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
林娇芬
作品数:66被引量:379H指数:10
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
林河通
作品数:355被引量:2,594H指数:28
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
赵云峰
作品数:66被引量:504H指数:14
供职机构:盐城工学院
研究主题:茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
周才琼
作品数:139被引量:984H指数:17
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:酸肉 海椒 挥发性风味物质 发酵 茶多酚