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一种桤叶唐棣组培炼苗营养液及使用方法: 本发明提供了一种桤叶唐棣组培炼苗营养液及使用方法，所属农业技术领域，包括如下步骤：分别将MS母液、BA和GA设置不同浓度梯度，在组培苗移栽后第5天将不同浓度梯度的MS母液、BA和GA分别单独喷施在多个组培苗上，间隔7天后...; 王占龙包融朱虹杨越郑璐付庆新于欣于耀峰王艳辉

具有补钙功能的桤叶唐棣果醋及其制备方法: 本发明公开了一种具有补钙功能的桤叶唐棣果醋及其制备方法，属于酿醋技术领域。桤叶唐棣果醋，包括下列重量份原料：桤叶唐棣900～1100份，复合酵母5.4～6.6份(R‑HST酿酒酵母：DV‑10巴扬氏酵母＝2:1)，蔗糖2...; 姜贵全张卓睿于汇于杰崔金麒赵羚汐

刺玫果山荆子桤叶唐棣复合果酒的研制被引量：1: 2023年; 以刺玫果、山荆子和桤叶唐棣为原料,混合发酵制备刺玫果山荆子桤叶唐棣复合果酒,并采用单因素试验及响应面试验对其进行发酵工艺条件优化。结果表明,复合果酒的最佳发酵工艺条件为刺玫果、山荆子和桤叶唐棣质量比1∶1∶1,果酒酵母添加量0.07%,蔗糖添加量20%,发酵温度25℃,发酵时间13 d。在此优化条件下,刺玫果山荆子桤叶唐棣复合果酒的酒精度为(12.2±0.23)%vol,花青素含量为(65.39±0.14)mg/100 mL,钙离子含量为(54.15±0.23)mg/100 mL,感官评分为(81.70±0.46)分,酒液澄清透明,呈石榴红色,口味香醇。; 张卓睿孙冰瑶夏明钰高慧华程兴月杨海龙姜贵全; 关键词：刺玫果山荆子桤叶唐棣复合果酒发酵工艺优化

两种不同苗龄桤叶唐棣的果实品质比较分析: 2023年; 为探究不同苗龄桤叶唐棣的果实品质,该研究以3年苗龄和7年苗龄的桤叶唐棣果实为试材,对果实形态、品质和微量元素含量等进行测定分析,并与市售蓝莓进行对比。结果表明:桤叶唐棣的果型近圆形,且7年苗龄的单果质量高于3年苗龄5.02%,两种苗龄的桤叶唐棣果肉含水量无明显差异。7年苗龄果实糖酸比、Ca含量显著高于3年苗龄的果实,可溶性糖、可滴定酸、维生素C、花青素、Mg含量无显著差异。两种苗龄的果实除可溶性糖含量低于蓝莓外,可滴定酸、维生素C、花青素、微量元素均高于蓝莓,其中Ca含量差异显著。通过比较分析,桤叶唐棣果实具有较高的品质,若进行推广将具有广阔的市场前景。; 石梦媛于佩田李岳孟凡娟姜思佳焦丽陶雷; 关键词：桤叶唐棣果实品质

具有补钙功能的桤叶唐棣果醋及其制备方法: 本发明公开了一种具有补钙功能的桤叶唐棣果醋及其制备方法，属于酿醋技术领域。桤叶唐棣果醋，包括下列重量份原料：桤叶唐棣900～1100份，复合酵母5.4～6.6份(R‑HST酿酒酵母：DV‑10巴扬氏酵母＝2:1)，蔗糖2...; 姜贵全张卓睿于汇于杰崔金麒赵羚汐

黑果腺肋花楸-桤叶唐棣复合米酒的研制被引量：5: 2022年; 以桤叶唐棣、黑果腺肋花楸和糯米为主要原料,制备黑果腺肋花楸-桤叶唐棣复合米酒。通过单因素试验考察了混合果浆添加量、酒曲添加量、发酵温度和发酵时间对复合米酒酒精度、感官评分和花青素含量的影响,并在单因素试验基础上,利用正交试验优化了发酵工艺条件,同时检测分析了黑果腺肋花楸-桤叶唐棣复合米酒的抗氧化性。结果表明,最佳发酵工艺条件为:混合果浆添加量为55%、酒曲添加量为1.2%、发酵温度为27℃、发酵时间为5 d,按此条件所制得的复合米酒酒精度(11.5±0.12)%vol、感官评分(83±0.14)分、花青素含量(76.02±0.37)mg/100 mL。另外,黑果腺肋花楸-桤叶唐棣复合米酒原液的DPPH自由基清除率为(91.3±0.17)%、还原力吸光度值为1.899±0.15,表明其具有一定的抗氧化性。; 刘晓明刘盛姜贵全张卓睿; 关键词：黑果腺肋花楸桤叶唐棣米酒抗氧化性

桤叶唐棣茎尖小滴玻璃化超低温保存体系优化被引量：2: 2022年; 以桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia)组培苗为材料,对其茎尖小滴玻璃化超低温保存方法的影响因素进行研究,并用11份桤叶唐棣种质资源验证了所建立的超低温保存规程的广谱性。结果表明:从苗龄30 d的组培苗上剪取带顶芽的茎段(长约0.5 cm),用继代培养基(MS+1.0 mg/L 6-BA+35 g/L蔗糖+7 g/L琼脂,SSM)低温炼苗14 d(4℃,黑暗),将剥取的茎尖(长1.5~2 mm)依次在预培养基(MS+0.3 mol/L蔗糖+7 g/L琼脂)预培养1 d[(25±2)℃,黑暗],在室温下用加载液(MS+2.0 mol/L甘油+0.4 mol/L蔗糖)处理20 min,在0℃用植物玻璃化溶液PVS2(MS+300 g/L甘油+150 g/L乙二醇+150 g/L二甲基亚砜+0.4 mol/L蔗糖)处理40 min,转至铝箔条上由PVS2溶液制成的4.5μL小滴(0℃)中,并迅速浸入液氮10 min,装入冷冻管后在液氮中保存1 h。从液氮中取出的材料立即在卸载液(MS+1.2 mol/L蔗糖)中解冻和卸载20 min(室温),茎尖转至SSM上暗培养3 d[(25±2)℃,黑暗],之后在正常温光条件下再生培养,获得最高的存活率和再生率分别为71.67%和68.33%,11份种质资源的平均再生率为50.92%。该研究首次报道了桤叶唐棣种质资源的小滴玻璃化超低温保存规程。; 苏原慧张志东刘海广李亚东李金英王学山; 关键词：桤叶唐棣超低温保存离体茎尖

新兴小浆果树种桤叶唐棣在乌鲁木齐的引种栽培被引量：1: 2022年; 桤叶唐棣是蔷薇科唐棣属植物,是具有较高经济价值和广阔发展前景的新兴树种,被称为“高钙植物”。开展桤叶唐棣引种栽培研究工作,了解该浆果树种在新疆的适应性,从而为新疆小浆果产业和林业发展增添新的经济树种和绿化树种。经过6年引种栽培种植,桤叶唐棣在乌鲁木齐表现出良好的适应性。本文介绍了桤叶唐棣在乌鲁木齐的引种表现及其栽培管理技术,为桤叶唐棣在新疆大面积推广应用提供技术参考。; 任向荣蔺国仓回经涛孙美乐张瑜琨; 关键词：小浆果桤叶唐棣引种栽培

一种桤叶唐棣冻干奶块及其制作方法: 本发明公开了一种桤叶唐棣冻干奶块及其制备方法，所述桤叶唐棣冻干奶块包括以下原料：奶粉，桤叶唐棣，水，白砂糖，柠檬酸。本发明通过超高压处理将桤叶唐棣制得果浆，与奶粉及辅料混合并采用超高压灭菌。经真空冷冻干燥后，制得冻干奶块...; 李斌张斯寓田金龙谭慧司旭高凝轩崔星月靳辰宇李海锟

桤叶唐棣组培苗移栽技术: 2021年; 从移栽基质、移栽时间、移栽后叶面喷施不同浓度的MS母液等3个方面对桤叶唐棣(Amelanchier alnifolia Nutt.)组培苗的移栽技术进行了研究。试验结果表明:桤叶唐棣组培苗的最佳移栽时间为5月;最佳移栽基质为熟表土+沙子+草炭土(2∶5∶3);移栽后每隔7天喷施100 ml/L的MS母液可以提高成活率和促进生长。; 黄立华; 关键词：桤叶唐棣组培苗移栽成活率

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