公共文化服务平台

搜索到40篇“ 森林野菜“的相关文章

新平县森林野菜资源调查及开发利用被引量：2: 2022年; 森林野菜是洁净无公害的天然食品,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。通过对新平县森林野菜的种类、生境、食用方法、食疗作用、人工栽培及开发利用等情况进行调查和总结。结果表明,新平县森林野菜共190种,属于88科158属,其中经常食用森林野菜有76种。提出加强森林野菜资源保护,开展特色森林野菜种植、保鲜和深加工技术研究,加强森林野菜知识宣传,开展民族植物学研究等建议。旨在进一步引导重视森林野菜资源的保护、人工驯化栽培、保鲜、加工、销售,从而推动产业发展,带动群众致富。; 李树荣; 关键词：森林野菜资源调查人工栽培

海南森林野菜图谱: 本书收集整理了62科145种海南森林野菜，每种野菜都有彩图，并对每种野菜的拉丁学名、别名、分布、采摘时间、形态特征、药用价值、营养价值、食用部位及食用方法进行详细介绍。; 钱军

浙江省三种森林野菜亚硝酸盐含量及评价被引量：1: 2014年; 该研究对浙江省7个县(市、区)共87个野菜样本中亚硝酸盐含量进行分析测定,并依据国家标准进行比对和评价,以期为浙江野菜的进一步开发利用提供试验依据。结果表明:浙江省马兰头、荠菜和水芹菜3种森林野菜亚硝酸盐含量均未超过无公害蔬菜安全要求中亚硝酸盐限量标准值,且不同地区野菜样本亚硝酸盐污染指数均小于1,处于限制标准以下和安全清洁的范围内,属安全级产品。; 朱杰丽尚素微蒋步云吴翠蓉; 关键词：野菜亚硝酸盐

森林野菜优良栽培类型选择技术研究: 2013年; 重点对马兰、荠菜、败酱和紫苏4种栽培类型进行了选择研究。在浙江省淳安县千岛湖、文昌、威坪、汾口、枫树岭、里商等6个乡镇及界首、叶琪、姥山、羡山等4个国有林场采集的10个马兰不同栽培类型中,根据产量、抗病性与观感及营养等进行综合选择,筛选出M4(汾口)、M1(排岭)、M8(界首)3个优良栽培类型,其中M4(汾口)和M1(排岭)产量分别比一般的高45.42%和35.95%;在荠菜栽培品种选择上,板叶荠菜产量比碎叶荠菜产量高40.18%,建议使用板叶荠菜,以获得较高的产量和较好的质量;败酱建议采用白花败酱或斑花斑酱,在姥山林场采到的白花败酱叶长15～20cm、宽10～12cm,且苦味淡,口感好,产量高,比一般败酱高36.7%,可作为败酱的优良栽培品种进行大力推广。紫苏原变种生长快、产量高、抗性强,在紫苏原变种中,宜选择紫叶紫苏品种,不仅产量高,分别比回回苏和野紫苏高32.7%和51.6%,而且香味较浓,因此,紫苏森林野菜栽培建设使用紫叶紫苏栽培类型。; 徐高福吴永强黄武祥洪利兴; 关键词：森林野菜栽培类型

森林野菜功能性膳方配合技术研究: 2013年; 森林野菜具有一定的药用功能。根据"注重整体、辨证施食,良药可口、服食方便,优选材料、科学烹制"的膳方配合基本原则,提出了,①蒲公英+野蒜抗感冒腹泻;②莼菜+魔芋抗胃癌、③香椿+马齿苋控制血糖;④荠菜+马齿苋抗前列腺炎和尿路感染;⑤鱼腥草+水芹防治高血压和动脉硬化等五种森林野菜功能性膳方配合技术。; 徐高福洪利兴; 关键词：森林野菜

我国森林野菜研究利用概况与开发利用建议被引量：12: 2010年; 森林野菜是21世纪最具发展前途的绿色食品,我国研究人员在森林野菜的种类资源、营养价值、药用价值、栽培与加工技术以及食用森林野菜的安全性方面做了大量的研究探索.但我国在森林野菜的开发利用中还存在着育种欠缺,生态栽培落后,加工类型单一、品质差等问题.因此,必须研究标准化制种技术,实施有机化栽培,根据森林野菜的特点和产品的市场需求进行相应的加工产品的开发,并加强森林野菜资源的保护工作.; 徐高福; 关键词：森林野菜生态栽培有机化栽培

云南普洱市森林野菜植物资源研究被引量：2: 2008年; 报道了普洱市常见的森林野菜40种,隶属于28科33属。阐述了森林野菜的特点,并提出了开发利用野菜植物的建议。; 李秀; 关键词：森林野菜

森林野菜荠菜的有机栽培和加工利用被引量：1: 2004年; 介绍了森林野菜荠菜的人工高产有机栽培技术和软包装加工、荠菜泥加工、荠菜汁饮料加工3种加工技术。; 许琳章红钱华邵顺流洪利兴徐小静; 关键词：森林野菜荠菜有机栽培软包装饮料

森林野菜瘦脸塑身秘诀彩色图文版: 本书以彩色图文的形式，对野生蔬菜的减肥效果进行介绍，阐述其瘦身效果及功能，介绍有瘦身功效的蔬菜品种，并提供了塑身食谱。; 高溥超主编; 关键词：减肥蔬菜野生植物

相关作者