搜索到7362篇“ 水产品质量“的相关文章
- 我国水产品质量安全法律制度之完善
- 2024年
- 社会公众日益重视水产品质量安全,但是水产品安全事件时有发生,新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》将水产品中的渔业初级产品首次纳入了该法的规制范围,为水产品质量安全提供了法律制度的保障。通过采用文献研究、实证研究等方法对现行法律制度进行剖析,归纳出我国《农产品质量安全法》水产品质量安全法律制度存在的主要问题为:水产品批发市场监管义务不明确、水产品附加标识制度存在缺失、水产品质量安全可追溯制度不完善、处罚力度偏轻。应当完善水产品批发市场经营者监管义务的相关规定、水产品附加标识制度、水产品质量安全信息化可追溯制度以及处罚制度。
- 费宏达张惠
- 关键词：水产品环境污染
- 水产养殖用药与水产品质量安全风险评估
- 2024年
- 水产品质量安全,关系到公众的身体健康和生命安全。为加强水产养殖用药及其他投入品使用监管,规范水产养殖用药,做好养殖水产品药物残留监控,保障养殖水产品质量安全,自2019年6月至2022年11月,国家农业农村部连续发布《水产养殖用药明白纸》(以下简称明白纸)3个版本,及时更新、纠偏明白纸中的相关内容,为水产养殖从业者提供用药明细及休药期。
- 郭少忠钟敏菱黄洁莹
- 关键词：水产品质量安全水产养殖休药期投入品
- 一种水产品质量安全监管领域水域取样装置
- 本实用新型涉及水检测取样领域，尤其涉及一种水产品质量安全监管领域水域取样装置。一种水产品质量安全监管领域水域取样装置，包括有存放桶、旋转盖、手柄和试管放置机构，存放桶上螺纹式连接有旋转盖，旋转盖上固定连接有手柄，还包括有...
- 周宏亮赵瑞洋张微微
- 探究水产养殖科学用药与水产品质量安全的有效措施
- 2024年
- 尽管我国的水产养殖业正在快速发展,但随之而来的环境问题也日益加剧。在经济快速发展的今天,人们对生活水平提出了更高的要求,对于水产养殖产品的需求量不断增加,这就需要加大科技创新力度,提高水产品的产量和质量。因此,在水产养殖领域,不仅要关心如何增加产量,还需重视生态环境的维护。通过科学的药物使用和加强对水产品质量的检测,可以推动我国水产养殖行业走向稳定和可持续的发展道路。在水产养殖过程中,合理地应用渔药是非常重要的一项工作内容。在水产养殖的生产过程中,由于各种外部和内部因素的作用,确保水产品的质量变得尤为困难。同时,养殖过程中也出现了对违禁药物的滥用,这都对水产品的质量造成了巨大的负面影响。
- 张振涌
- 关键词：水产养殖科学用药水产品质量管理对策
- 夯牢水产品质量安全“防线” 访全国政协委员、民革第十三届中央委员会委员,中国工程院院士麦康森
- 2024年
- “从21世纪初开始,我国越来越重视食品安全问题了。在水产品安全领域,大家可能最关注的就是产品的药物残留问题,主要是由违禁药物和消毒剂滥用所致。此外,生产过程中的其他一些投人品和养殖环境本身,如果管理不当,也会成为威胁水产品安全的来源。”达近日,全国政协委员、民革第十三届中央委员会委员,中国工程院院土麦康森在接受采访时表示,影响水产安全问题的有毒有害物质主要包括生物污染、化学污染和物理污染。
- 调研访谈组
- 关键词：中国工程院院士水产品安全违禁药物生物污染
- 基于光谱技术的水产品质量检测方法研究
- 2024年
- 光谱技术因独特的优势在水产品质量安全检测领域得到了广泛应用。本文首先分析光谱技术在水产品质量检测中的作用、应用现状及面临的挑战,进一步探索可见光-近红外光谱、红外线光谱和荧光光谱等技术的检测效果,发现光谱技术在水产品中的各项指标检测(如水分、蛋白质、脂肪含量等)准确率较高,重复性好,能满足实际生产中对水产品质量检测的需求。本研究为保障食品安全提供了技术支持。
- 伍慧方袁荷芳鲍晗锋祁奇
- 关键词：光谱技术荧光光谱
- 一种适用于水产品质量安全检测的贝类样品取肉工具
- 本实用新型涉及贝类取肉工具技术领域，且公开了一种适用于水产品质量安全检测的贝类样品取肉工具，包括主体机构、防护机构和辅助机构，所述防护机构位于主体机构的内端，所述辅助机构位于主体机构的外端，所述主体机构包括取肉夹、手柄和...
- 朱富强张士财丁卫平孙慧康琳
- 水产品质量安全监管法律制度完善刍议——以《中华人民共和国农产品质量安全法》为例
- 2024年
- 新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》将水产品中的渔业初级产品首次纳入该法的规制范围,为水产品质量安全提供了法律制度保障。通过采用文献、实证研究等方法,结合现行法律制度规定,归纳《中华人民共和国农产品质量安全法》中相关水产品质量安全监管存在的不足:对水产品批发市场监管义务规定不明确、水产品附加标识制度存在缺失、水产品质量安全可追溯制度不完善、对违法行为处罚力度偏轻。在应对策略上,建议完善水产品批发市场监管义务的相关规定,完善水产品附加标识制度和水产品质量安全信息化可追溯制度,加大处罚力度。待时机成熟,建议对水产品质量安全专门立法。
- 费宏达张惠
- 关键词：水产品
- 养殖水产品质量安全的控制对策研究
- 2024年
- 在我国水产养殖业属于重要支柱产业。随着水产养殖行业的发展,水质恶化、药物滥用等问题逐渐凸显,进而引发养殖水产品的质量安全事故。要想从根源上提升养殖水产品的质量安全,相关人员就需要采取更加科学以及有效的方法,对养殖水产品的质量安全进行控制。基于此,本文主要对水产品养殖的类型进行简要叙述,分析养殖水产品质量安全控制的重要性,并深层次探究养殖水产品质量安全的控制对策,以期保证水产品的质量,使得水产养殖业获得更高的经济效益。
- 周作友
- 关键词：水产品养殖行业
- 提高养殖水产品质量安全水平的技术措施
- 2024年
- 文章通过水产养殖生产过程中能够影响水产品质量安全的多种因素,归纳总结了提高水产品质量的基本措施,从强化源头准入,排除风险隐患、树立检疫意识,把住病原关、试行白名单制度,规范使用投入品、增强环保理念,科学管水用水、无病先防,防患于未然、掌握《明白纸》,提高规范用药水平等六个方面介绍了提高水产品质量的关键技术措施,对养殖生产者规避风险,提高养殖水产品质量安全水平,促进渔业绿色高质量发展具有一定的指导意义。
- 尚佳莹
- 关键词：水产品
相关作者
- 陈昌福
- 作品数：1,096被引量：2,102H指数：26
- 供职机构：华中农业大学
- 研究主题：水产养殖动物 水产养殖 水产养殖业 水产动物 鱼类
- 王文彬
- 作品数：796被引量：238H指数：4
- 供职机构：英山县水产局
- 研究主题：渔业 鱼塘 养鱼 罗非鱼 渔业生产
- 王玉堂
- 作品数：215被引量：469H指数：10
- 供职机构：全国水产技术推广总站
- 研究主题：水产养殖业 渔药 水产养殖 渔业 水产养殖动物
- 唐玉华
- 作品数：552被引量：131H指数：4
- 供职机构：金湖县水产技术推广站
- 研究主题：池塘 小龙虾 河蟹 黄颡鱼 养殖池塘
- 穆迎春
- 作品数：75被引量：376H指数：12
- 供职机构：中国水产科学研究院
- 研究主题：水产品 水产品质量安全 营养品质 稚虾 水产
