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黄凤洪
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江连洲
作品数：1,268被引量：3,457H指数：24
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研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
万楚筠
作品数：256被引量：592H指数：14
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油料 油脂 低温压榨 萃取 制取
毕艳兰
作品数：277被引量：1,148H指数：17
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
李文林
作品数：287被引量：632H指数：14
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油料 低温压榨 菜籽油 生物柴油 油脂