搜索到 篇“ 混浊剂 “的相关文章

相关作者

方政
作品数:13被引量:132H指数:5
供职机构:中国农业大学
研究主题:草莓贮藏 草莓 保鲜技术 酶解 贮藏
许时婴
作品数:496被引量:6,967H指数:41
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:微胶囊化 亚麻籽胶 微胶囊 纯化 稳定性
王迪惠
作品数:2被引量:7H指数:1
供职机构:无锡轻工业学院
研究主题:混浊剂 柑桔皮 果胶酶 稳定性 阿拉伯树胶
高彦祥
作品数:375被引量:2,420H指数:24
供职机构:中国农业大学
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
董绍华
作品数:11被引量:138H指数:5
供职机构:浙江农业大学生物系统工程与食品科学学院食品科技系
研究主题:芹菜汁 稳定性 桔皮粉 黄酮 芹菜黄酮