搜索到 篇“ 生啤酒 “的相关文章

相关作者

肖冬光
作品数：626被引量：2,122H指数：19
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
郭学武
作品数：226被引量：416H指数：11
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
陈叶福
作品数：221被引量：462H指数：12
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
阎凤文
作品数：14被引量：11H指数：2
供职机构：辽宁大学轻型产业学院
研究主题：生物稳定性 啤酒有害菌 培养基 啤酒 检出率
崔云前
作品数：82被引量：205H指数：8
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚