搜索到 篇“ 生物保鲜剂 “的相关文章

相关作者

谢晶
作品数：1,594被引量：6,477H指数：35
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
蓝蔚青
作品数：267被引量：1,505H指数：21
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：冷藏 保鲜 水产品 冷藏期间 高校
刘红英
作品数：95被引量：415H指数：12
供职机构：中国海洋大学
研究主题：保鲜效果 南美白对虾 复合生物保鲜剂 保鲜 生物保鲜剂
杨胜平
作品数：61被引量：545H指数：14
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：带鱼 保鲜 气调包装 生物保鲜剂 冷藏
王金锋
作品数：565被引量：477H指数：13
供职机构：上海海洋大学
研究主题：速冻机 冷库 冷藏集装箱 保鲜 冷藏车