搜索到 篇“ 生物类黄酮 “的相关文章

相关作者

汪钊
作品数:291被引量:644H指数:14
供职机构:浙江工业大学
研究主题:脂肪酶 工程菌 消旋 酯酶 编码基因
尹礼国
作品数:106被引量:661H指数:14
供职机构:宜宾学院
研究主题:泡菜 臭牡丹 发酵 提取物 乳酸菌
钟耕
作品数:269被引量:1,747H指数:20
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
陈宗道
作品数:314被引量:4,353H指数:32
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
张甘良
作品数:5被引量:78H指数:2
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:生物类黄酮 生物活性 结构修饰 柚皮苷 黄酮化合物