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富硒蚯蚓粉对比利时兔生长性能、血清指标、肌肉组织硒沉积和肉品质的影响: 2025年; 试验旨在探究饲粮中添加富硒蚯蚓粉对比利时兔生长性能、血清生化指标、抗氧化功能、肌肉组织硒沉积和肉品质的影响。选取7周龄、体况相近的比利时兔192只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复12只比利时兔(公、母各半)。对照组(K组)饲喂基础饲粮,A组、B组、C组在基础饲粮中分别添加0.5%、1.0%、2.0%的富硒蚯蚓粉。预试期7 d,正式试验期28 d。结果显示,C组肌肉组织中硒代蛋氨酸、甲基硒代半胱氨酸和总硒含量极显著高于其他组(P<0.01)。A组、B组和C组血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著高于对照组(P<0.01),B组血清中谷草转氨酶(AST)活性、总抗氧化能力(T-AOC)极显著高于其他组(P<0.01),A组血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量极显著高于对照组和B组(P<0.01);B组和C组血清中碱性磷酸酶(ALP)活性极显著高于其他组(P<0.01),丙二醛(MDA)含量极显著低于其他组(P<0.01)。C组肌肉亮度值(L*值)极显著高于其他组(P<0.01);B组肌肉红度值(a*值)极显著高于其他组(P<0.01)。研究表明,在饲粮中添加2.0%富硒蚯蚓粉能够提高比利时兔抗氧化功能和肌肉中硒转化能力。; 邱淑春刘志成刘永佳达尼斯杨阳刘玉兰梁晓姣张玉; 关键词：比利时兔抗氧化功能

不同硒源对黄羽鹌鹑生产性能、免疫功能及硒沉积的影响: 孙永香

饲粮硒源及水平对湖羊生产性能、肉品质及组织硒沉积的影响: 杨旭

不同硒源饲粮对鸡蛋硒沉积的影响被引量：4: 2023年; 为探讨不同硒源饲粮对鸡蛋品质、血液中硒沉积、鸡蛋中硒沉积的影响,试验选取400只340日龄健康状态良好的海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.5 mg/kg亚硒酸钠(试验A组)、基础日粮+0.5 mg/kg蛋氨酸硒(试验B组)、基础日粮+0.5 mg/kg纳米硒(试验C组),并于第7、14、28天测定蛋品质、鸡蛋和血液中的硒含量。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、纳米硒产蛋率分别提高0.82%、1.87%、2.47%,纳米硒提高产蛋效果显著(P<0.05);各试验组日采食量分别提升0.84%、2.40%、2.75%,蛋氨酸硒和纳米硒组日采食量显著提高(P<0.05);蛋鸡血液中第28天的硒含量分别提高44.88%、62.20%、127.17%(P<0.05);鸡蛋中的硒沉积分别提高64.58%、87.50%、155.73%(P<0.05)。综上所述:在饲粮中添加不同硒源的饲粮均可以显著提高蛋鸡的生产性能,提高硒在血液和鸡蛋中的沉积效果,且纳米硒的提升效果更优于亚硒酸钠和蛋氨酸硒。; 董泽涵郗洪生李慧刘金松曹广添; 关键词：亚硒酸钠蛋氨酸硒纳米硒硒沉积

纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响被引量：3: 2023年; 文章旨在研究日粮中添加纳米硒对黄淮肉羊体内硒沉积及肉品质的影响。试验将60只3月龄、体重大小一致的健康黄淮肉羊随机分为3组,Ⅰ组:基础日粮,Ⅱ组:基础日粮中添加纳米硒0.3 ppm,Ⅲ组:基础日粮中添加纳米硒0.4 ppm。预试验7 d,正式试验期60 d。结果表明:(1)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著增加黄淮肉羊血清、心脏、肝脏、肾脏、脾脏、肺脏和背最长肌组织中的硒含量(P<0.05);(2)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著提高黄淮肉羊血清、肝脏、背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)水平(P<0.05);(3)与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ组日粮中添加纳米硒可显著提高黄淮肉羊肉色a^(*)值(P<0.05),改善肉品质。综上所述,黄淮肉羊日粮中以纳米硒作为硒源添加,可显著提高机体抗氧化能力,改善羊肉品质,各组织硒含量随日粮中纳米硒添加水平的增加而提高。; 马勇慕永利张旭伟; 关键词：纳米硒硒沉积肉品质

日粮中添加酵母硒对肉羊生长性能及硒沉积的影响被引量：8: 2023年; 试验旨在研究酵母硒对肉羊生长性能、屠宰性能、肉质以及硒沉积的影响。选取处于育肥期、体重相近的肉羊(公羊) 40只,随机分成4组,每组10重复,每个重复1只羊。对照组羊饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ分别在基础日粮中添加0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒。试验期15周。结果显示,试验组Ⅱ肉羊的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05);各试验组肉羊的平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。各试验组肉羊的胴体重、宰前活重、净肉重、骨重、净肉率均显著高于对照组(P<0.05),试验组Ⅱ、试验组Ⅲ肉羊的屠宰率显著高于对照组(P<0.05)。试验组Ⅱ、试验组Ⅲ羊肉的pH值显著高于对照组(P<0.05),试验组Ⅱ羊肉的剪切力显著低于对照组(P<0.05),试验各组羊肉的滴水损失率均显著低于对照组(P<0.05)。各试验组羊肉中和血中的硒含量均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,添加酵母硒能够促进肉羊生长,改善肉质,促进硒沉积,添加0.2 mg/kg酵母硒效果较好。; 郑健马桂霞王烁马巍王春强郑丽; 关键词：酵母硒肉羊硒含量

不同硒源对太行鸡生产性能、硒沉积及基因表达的影响: 本试验以产蛋后期太行鸡为研究对象,研究酵母硒(Selenium-enriched yeast,SY)、硒代蛋氨酸(Selenomethionine,SM)对太行鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、硒沉积分布规律及硒蛋白基因...; 李雪男; 关键词：酵母硒硒沉积硒蛋白基因表达

不同硒源对育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和硒沉积的影响被引量：1: 2023年; 本研究以酵母硒为原料制备了3种工艺的硒产品(颗粒硒、粉体硒和水解硒),并对比研究亚硒酸钠与颗粒硒、粉体硒和水解硒对育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及硒在组织中沉积的影响。结果表明:颗粒硒、粉体硒和水解硒组的粗蛋白质、总硒含量无明显差异,但水解硒组的酸溶蛋白、氨基酸态氮和溶解率明显提高;从生长性能指标来看,不同硒源对育肥猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)无显著影响(P>0.05);从抗氧化指标来看,相比亚硒酸钠组,水解硒组和粉体硒组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的含量显著提高(P<0.05);从血清、肝脏、和肌肉中硒含量来看,相比亚硒酸钠组,颗粒硒组、粉体硒组和水解硒组血清中硒的含量显著提高(P<0.05),并且粉体硒组和水解硒组的肝脏和肌肉总硒含量显著高于亚硒酸钠组(P<0.05)。综上所述,水解酵母硒能提高硒酵母的酸溶蛋白含量,同时提高育肥猪的抗氧化性能及硒在组织中的快速沉积。; 周迪徐智鹏袁婧董毅蔡大亮谢绿绿张彦戴晋军; 关键词：酵母硒育肥猪抗氧化硒沉积

不同硒源对蛋鸡生产性能、蛋品质、硒沉积和抗氧化功能的影响被引量：2: 2023年; 试验旨在研究不同形式的硒对蛋鸡生产性能、蛋品质、硒沉积和抗氧化能力的影响,选取360只54周龄海兰灰蛋鸡,分为3个组,每个组6个重复,每个重复20只,在各组基础日粮中添加0.3mg·kg-1硒(分别由亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒提供),试验期为35d。结果显示:相比于亚硒酸钠组,蛋鸡日粮添加酵母硒和纳米硒能够降低破蛋率和软壳蛋率(P<0.05),提高鸡蛋蛋白高度和哈夫单位(P<0.05),增加血清和鸡蛋中硒的含量(P<0.05),同时能够提高蛋鸡肝脏、胸肌、十二指肠、空肠和回肠的总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)活性(P<0.05),此外,纳米硒与酵母硒相比,提高了蛋鸡肝脏、胸肌、十二指肠和回肠中GSH-Px的活性(P<0.05)。结果表明蛋鸡日粮中添加酵母硒和纳米硒均能改善蛋鸡产蛋能力,提高其抗氧化能力;纳米硒对蛋鸡抗氧化能力的提升效果优于酵母硒。; 石磊张继杰万宇陈永坡吴兵; 关键词：蛋鸡酵母硒纳米硒

不同形式酵母硒对蛋鸡生产性能及硒沉积效率的影响研究被引量：2: 2023年; 本研究通过不同类型酵母硒(颗粒酵母硒、粉状酵母硒、水解酵母硒)与无机硒对比,研究其对蛋鸡生产性能、蛋硒沉积及硒利用率等方面的影响。结果表明:与无机硒相比,添加相同剂量的酵母硒对海兰褐壳蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、料蛋比、破畸率、平均日采食量略有提升,但差异不显著(P>0.05);从鸡蛋硒沉积来看,酵母硒能够显著提高鸡蛋中硒含量(P<0.05),且随着添加时间的延长,提高效果越明显;不同形式酵母硒相比,水解酵母硒和粉状酵母硒对鸡蛋硒沉积效果提升最显著(P<0.05);最终硒的利用率结果显示,与无机硒相比,酵母硒可显著提高蛋硒沉积率、体硒沉积率、硒总利用率(P<0.05);不同形式酵母硒对比结果显示,粉状酵母硒的体硒沉积率和硒总利用率最大,水解酵母硒的蛋硒沉积率最大。综上所述,酵母硒能够一定程度提高蛋鸡生产性能和蛋品质,提高蛋硒沉积和硒利用率。不同形式酵母硒对蛋鸡的生产性能和硒沉积效率存在一定差异,其中粉状酵母硒和水解酵母硒更有利于提高体硒沉积率、蛋硒沉积率及硒总利用率,减少浪费和环境污染。; 龚发源徐智鹏黄鑫武奥林童玉鑫张彦戴晋军; 关键词：酵母硒蛋鸡

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