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肉牛胃肠道微生物对肌内脂肪沉积影响的研究进展
2025年
改善肉质是肉牛肉用育种工作的重要目标之一,肉质性状受遗传、饲料营养和管理等多种因素的影响,最新研究提示瘤胃微生物也可能是其中一个关键因素。瘤胃微生物是一个复杂的系统,随着肉牛出生后与外界环境的接触,逐渐形成并完善,且在肉牛生长发育过程中具有重要作用。早年关于肉牛瘤胃微生物的研究主要集中在对宿主营养物质的消化吸收以及免疫系统的影响方面;近年来,出现了通过胃肠道微生物改善肌肉品质这一新领域的探究,主要聚焦肌内脂肪沉积含量和肌肉代谢这些方面。因此,文章在简要介绍肌内脂肪沉积以及胃肠道微生物组成与作用的基础上,对瘤胃微生物调控肌内脂肪沉积和脂肪代谢、进而改善肉质的研究进行了综述。根据最新研究成果可知,牛肉品质受到胃肠道微生物的调控,主要体现在肠道微生物可以通过产生挥发性脂肪酸、短链脂肪酸等一些代谢产物来调节体内脂肪沉积,进而影响牛肉的风味和大理石花纹。
苏楠马桢王骁陈文中张雨夏叶治兵崔繁荣闫向民刘武军
关键词:胃肠道微生物肌内脂肪肉牛
用于胃肠道微生物组检测和处理的装置和系统
本公开涉及胃肠(GI)道微生物组检测和处理装置、系统和方法。已公开确定所述胃肠道内的微生物的抗微生物敏感性涉及鉴别抑制所述微生物生长的抗微生物剂,所述微生物是从已经从可摄入装置移除的样本中获得的,所述可摄入装置从个体的所...
C.L.瓦尔M.L.琼斯S.辛格S.李
一种调节驴胃肠道微生物菌群的复合微生物复合制剂
本发明公开了一种调节驴胃肠道微生物菌群的复合微生物复合制剂,包括以下成分制成:复合微生物、复合载体、多糖、植物蛋白粉、葡萄糖酸钠;所述复合微生物为乳杆菌与双歧杆菌混合而成;所述多糖为海藻糖;本发明制备的复合微生物复合制剂...
江波涛 李莉 张红 张艳 兰世捷 陈亮 刘雪松 尹珺伊 吴宪 徐婷婷 王佳辉 沈思思 张蕾 王宇 朱中华 田秋丰 白长胜 李伟 王欢 孟维珊 王爽 张备 薛沾枚 张鹏宇 曹盛谦 王美玲 周强 李宏钧
胃肠道微生物在去势抵抗性前列腺癌发生发展中的作用
2024年
前列腺癌发展为去势抵抗性前列腺癌后尚缺乏长期有效的治疗手段,随着对人体胃肠道微生物的深入研究,结果显示包括去势抵抗性前列腺癌在内的各类肿瘤的发生发展均与肠道菌群的特征性变化相关,并且肠道菌群可通过多条途径影响肿瘤的进展。患者胃肠道菌群可通过促进雄激素前体转化为有活性的雄激素;参与调节胸腺功能进而改变机体免疫活性;为肿瘤生长代谢提供谷氨酸和磷脂酰胆碱等原料;引起消化道局部甚至全身炎症反应,进而导致前列腺癌的发生发展和去势抵抗性的形成。本文从以上4个方面的分子机制对肠道菌群与去势抵抗性前列腺癌发生发展间的关系进行综述。
吕竟成宋健李炫昊田野杨博宇
关键词:前列腺肿瘤胃肠道菌群雄激素剥夺治疗
反刍动物胃肠道微生物及其代谢物研究进展
2024年
反刍动物胃肠道的发育与胃肠道微生物的定植都有一定的规律,但是不同物种乃至个体之间又有其独特的菌群。动物品种、年龄、性别以及不同的饲养管理模式对动物胃肠道微生物区系的结构和数量有着不同的影响。微生物与宿主的相互作用主要通过其代谢产物与宿主机体的代谢交互实现。因此,对胃肠道微生物微生物代谢产物以及动物生长表型之间的关系进行相关性分析探究尤为重要。文章主要阐述了近年来反刍动物胃肠道微生物的组成、影响因素、主要代谢产物及其对宿主调控作用等方面的研究进展,以期为反刍动物胃肠道微生物功能研究提供参考。
周亚吴占月王艳豪吴森
关键词:反刍动物胃肠道微生物代谢产物表观遗传修饰宿主
放牧牦牛胃肠道微生物适应高海拔的机制
全球牦牛95%以上生活在青藏高原,已很好地适应了高海拔极端恶劣的环境。牦牛的放牧行为、器官形态、营养代谢等特性助其适应低氧、强辐射、寒冷等极端环境,然而,牦牛胃肠道微生物群落多样性、结构组成及群落功能适应高海拔的机制尚不...
樊庆山
关键词:放牧牦牛瘤胃微生物牧草品质血液生化参数
牛奶中添加丁酸钠对犊牛生长性能、血液指标和胃肠道微生物区系的影响
本试验研究了在常乳中添加丁酸钠对哺乳犊牛生长性能、血液指标和胃肠道微生物区系的影响,确定哺乳犊牛在常乳中丁酸钠的最佳添加量,旨在为丁酸钠在犊牛养殖过程中的优化使用提供理论依据。试验选取40头初生荷斯坦母犊牛,按照体重和日...
宋启帆
关键词:丁酸钠犊牛
基于剩余采食量探究宿主及胃肠道微生物对绵羊饲料利用效率的影响机制
随着世界人口的增加,粮食安全问题日益严重,影响了饲料原料供应,加剧了人畜争粮问题。而发展草食家畜饲养是有效缓解当前人畜争粮问题的重要途径之一。肉羊产业是发展节粮型畜牧业的重要组成部分,也是潜在解决当前人畜争粮问题的重要产...
周广琛
关键词:绵羊饲料利用效率
羔羊胃肠道微生物定植及影响因素
2024年
羔羊易发生肠道炎症,主要是因为其胃肠道(gastrointestinal tract,GIT)微生物发育尚不成熟,缺乏抵御病原菌的共生菌群。羔羊GIT微生物群的演替与其对营养物质的吸收及免疫系统的发育密切相关,靶向重建GIT微生物群具有抵抗肠道炎症发生的潜力。早期生命阶段是GIT微生物群建立和发育的关键时期,对动物后期生长性能和免疫系统的发育具有长远影响。因此,深入了解羔羊GIT微生物群的定植规律及影响因素,可为羔羊GIT疾病的预防提供理论依据。文章对羔羊GIT微生物群的定植过程、功能及定植的影响因素进行综述,阐述了羔羊GIT微生物群与营养物质吸收及免疫系统发育之间的相互关系,为羔羊GIT微生物群的相关研究提供参考。
张妍梁爽袁宝
关键词:羔羊胃肠道微生物定植影响因素
酵母多糖对育肥牛生产性能、肉品质及胃肠道微生物菌群的影响
目前,我国正在进行食物消费结构转型,牛肉需求量不断增加,但国内肉牛产业无法供给市场量大质优的牛肉产品。此外,在育肥期,尤其是育肥中后期,短期用高精料催肥易导致胃肠道菌群失衡,影响育肥牛健康生长,降低增重水平,造成重大的经...
王燕
关键词:育肥牛酵母多糖肉品质微生物

相关作者

毛德文
作品数:658被引量:2,655H指数:24
供职机构:广西中医药大学第一附属医院
研究主题:肝衰竭 解毒化瘀颗粒 急性肝衰竭 肝性脑病 慢性重型肝炎
杨慧霞
作品数:1,142被引量:13,560H指数:60
供职机构:北京大学第一医院
研究主题:妊娠期糖尿病 妊娠期 妊娠合并糖尿病 妊娠 糖尿病
王明刚
作品数:126被引量:376H指数:12
供职机构:广西中医药大学第一附属医院
研究主题:解毒化瘀颗粒 肝衰竭 急性肝衰竭 肝再生 肝性脑病
杨云生
作品数:651被引量:5,072H指数:32
供职机构:中国人民解放军总医院
研究主题:肠易激综合征 内镜 胃食管反流病 消化内镜 内镜治疗
李晓颖
作品数:25被引量:151H指数:6
供职机构:山东宝来利来生物工程股份有限公司
研究主题:微生态制剂 肠道菌群 抗菌肽 养兔 复合微生态制剂