搜索到 篇“ 脱腥方法 “的相关文章

相关作者

何志刚
作品数：286被引量：864H指数：16
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
梁璋成
作品数：188被引量：279H指数：10
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 红曲 发酵 酿酒酵母 植物乳杆菌
李维新
作品数：237被引量：660H指数：15
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 乳酸菌 发酵
林晓姿
作品数：270被引量：789H指数：16
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：红曲黄酒 枇杷 红曲 果酒 果汁
李八方
作品数：320被引量：1,655H指数：21
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鳕鱼 胶原蛋白 鳕鱼皮 鱼皮 皮明胶