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马养民
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张志清
作品数:330被引量:1,199H指数:17
供职机构:四川农业大学
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郑旭煦
作品数:258被引量:946H指数:15
供职机构:重庆工商大学
研究主题:柑橘皮渣 蛋白饲料 固态发酵 花椒籽 二氧化钛
申光辉
作品数:246被引量:736H指数:15
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
吴红洋
作品数:10被引量:72H指数:5
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:花椒籽 蛋白 抗菌肽 降血压肽 响应面法优化