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何东平
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供职机构:武汉轻工大学
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刘丽娜
作品数:138被引量:877H指数:15
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研究主题:花生多肽 营养价值 花生 生物活性 花生蛋白
张声华
作品数:247被引量:3,459H指数:36
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研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
杜方岭
作品数:436被引量:1,373H指数:18
供职机构:山东省农业科学院
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贾敏
作品数:78被引量:107H指数:6
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:高粱 低蛋白 微胶囊 全粉 面条