搜索到 篇“ 苦味物质 “的相关文章

相关作者

赵文竹
作品数:139被引量:378H指数:10
供职机构:渤海大学
研究主题:活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
于志鹏
作品数:150被引量:388H指数:10
供职机构:渤海大学
研究主题:活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
杨远帆
作品数:332被引量:603H指数:14
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 琼脂 发酵 藻粉
倪辉
作品数:609被引量:1,347H指数:18
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
蔡慧农
作品数:338被引量:1,219H指数:16
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶