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- 一种便于收集茶粉的筛茶机
- 本实用新型属于技术领域，具体为一种便于收集茶粉的筛茶机，包括：机架、振动电机、筛盘、弹簧支架；所述机架上装有多个弹簧支架，多个所述弹簧支架上共同装有筛盘，所述筛盘上装有振动电机，所述筛盘为带筛孔的斜板，所述筛盘的斜板最低...
- 赖锦中
- 不同粒径对凤凰单丛茶粉多糖提取得率的影响
- 2025年
- 以凤凰单丛茶为原料,分别采用普通机械粉碎法和超微粉碎法对原料进行粉碎处理,得到5种不同粒径的茶粉,以茶多糖提取得率为指标,探究不同粒度对茶粉多糖提取得率的影响,并对比不同粒径茶粉多糖的理化性质和体外抗氧化活性。研究表明:茶粉粒径为0.61 mm时多糖提取得率最大,可达10.21%,比普通机械粉碎的茶粉要高出4.43%;超微粉碎茶多糖流动性要明显优于普通机械粉碎,随着最大粒径减小呈现先降低后升高趋势,其膨胀性差异不明显。不同粒径茶粉多糖随浓度增加清除DPPH自由基、·OH自由基和ABTS^(+)自由基的能力均增强,随茶粉粒径减小,等浓度下茶多糖对DPPH自由基和·OH自由基清除率增强,对ABTS^(+)自由基的清除率影响较小,通过与VC阳性对照发现,不同粒径茶粉多糖的抗氧化性均低于VC溶液。
- 丁莫韩建荣黄剑坚吴丰年林丽晓胡蕾
- 关键词：凤凰单丛茶茶多糖
- 一种含有黄茶粉的护肝型咀嚼片及其制备方法
- 本发明公开了一种含有黄茶粉的护肝型咀嚼片及其制备方法，涉及咀嚼片制备技术领域，包括以下步骤：S1、将护肝型咀嚼片的各原料通过粉碎设备粉碎成粉末，然后按比例将各原料粉末放入混合机顶部中的进料斗内；本发明通过设计的研磨粉碎机...
- 苏明景周华桥许益品
- 一种用于茶粉生产的变频射流加热干燥设备
- 本实用新型公开了一种用于茶粉生产的变频射流加热干燥设备，包括干燥箱、支撑架、筛料盒和限位滑动件，所述干燥箱内的中部设置有支撑架，所述支撑架的顶部通过等间距设置的弹性支撑件连接有筛料盒，所述筛料盒的端部内安装有振动器，所述...
- 徐明兵
- 一种双效浸提制备冷溶型速溶藤茶粉的方法
- 本发明提供了一种双效浸提制备冷溶型速溶藤茶粉的方法，包括原料处理、双效浸提、过滤、沉降分离、浓缩、调配、杀菌、干燥等步骤。本发明中，原料的选择性更加宽泛，提高产量的同时降低了成本；其工艺流程与传统工艺相比工艺流程更加方便...
- 陈波伟马喆蒋洁
- 一种高弹SBS-茶粉摩擦层及其制备方法和在摩擦纳米发电机中的应用
- 一种高弹SBS‑茶粉摩擦层及其制备方法和在摩擦纳米发电机中的应用。本发明属于摩擦纳米发电技术领域。本发明的目的是为了解决现有高分子聚合物基摩擦层弹性和发电性能不高的技术问题。本发明采用羟基化SBS和茶粉为原材料制备了SB...
- 邢超郑桂萍张磊徐慧宁谭忆秋胡皓琳蒋恺陈大旗
- 不同粒度黄大茶粉的添加对面团品质特性的影响
- 2025年
- 为探究不同粒度黄大茶粉对小麦面团品质特性的影响,本研究选取粗粉、细粉、超微Ⅰ、超微Ⅱ和超微Ⅲ5种茶粉分别等量加入到面粉中制成含茶面团。采用粉质仪、质构仪、流变仪、快速粘度分析仪等仪器分析不同粉体对面团品质特性的影响。结果显示,随着黄大茶粒度的减小,面团的吸水率、形成时间和稳定时间显著提高(P<0.05),而混合面团的储能模量(G′)和损耗模量(G″)值提高,且G′值占主导地位。蛋白弱化度、峰值黏度、回生值和糊化焓主要呈现下降趋势,拉伸阻力和拉伸长度先上升后下降。本研究显示添加不同粒度的黄大茶粉会对小麦面团品质特性产生影响。尤其是超微Ⅱ的添加能够有效改善面团的热机械学及流变特性。本研究结果有望为含茶面制品的开发利用提供参考依据。
- 张歌兴钟杨汪钰祺万超华张雪婷孙玥李雪玲刘政权梁进
- 关键词：超微粉小麦面团流变特性糊化特性
- 纸箱（甜茶粉）
- 1.本外观设计产品的名称：纸箱（甜茶粉）。;2.本外观设计产品的用途：用于甜茶粉在物流运输过程中的包装容器。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 马全新马小兰
- 一种制备不同二氢杨梅素含量及冷溶型速溶藤茶粉的方法
- 本发明提供了一种制备不同二氢杨梅素含量及冷溶型速溶藤茶粉的方法，S1，原料处理：对藤茶原料进行干燥、粉碎处理；S2，分次浸提：将藤茶原料分别在溶剂中以1:11/1:9/1:5的质量比在85℃的温度下浸提，每次浸提20～3...
- 陈波伟马喆蒋洁邓波文敏陈顺平卢梦玲
- 茶粉盖
- 本实用新型涉及茶饮领域，特别涉及茶粉盖，盖体内部固定设置粉管；粉管的内部设置滑动轨迹；封口膜，固定设置于粉管下端；粉盖与盖体外周螺纹连接，粉管、封口膜、粉盖三者围合成茶粉仓，该茶粉仓内用于容纳茶粉；刺破器的外周设置突出的...
- 宋乾郭扬文
相关作者
- 宛晓春
- 作品数：651被引量：3,703H指数：33
- 供职机构：安徽农业大学
- 研究主题：茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
- 许勇泉
- 作品数：326被引量：1,254H指数：21
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：红茶 绿茶 风味品质 茶饮料 鲜叶
- 张士康
- 作品数：228被引量：859H指数：16
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶黄素 茶鲜叶 茶叶籽油 茶叶
- 朱跃进
- 作品数：153被引量：520H指数：13
- 供职机构：中华全国供销合作总社
- 研究主题：茶多酚 茶叶籽油 茶粉 茶叶 速溶茶
- 尹军峰
- 作品数：443被引量：2,027H指数：27
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
- 研究主题：茶叶 绿茶 茶饮料 茶汁 鲜叶
