搜索到 篇“ 葵花籽油 “的相关文章

相关作者

汪学德
作品数：326被引量：966H指数：15
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
王兴国
作品数：655被引量：4,636H指数：31
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
薛雅琳
作品数：141被引量：717H指数：15
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
刘宝林
作品数：699被引量：1,956H指数：19
供职机构：上海理工大学
研究主题：玻璃化 冷冻干燥 真空预冷 真空冷却 低温保护剂
王欣
作品数：302被引量：1,167H指数：17
供职机构：上海理工大学
研究主题：低场核磁共振 LF-NMR 低场核磁 煎炸 大蒜