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蔬菜产地处理过程的碳排放测算方法、装置、设备及介质
本发明提供一种蔬菜产地处理过程的碳排放测算方法、装置、设备及介质,该方法包括:确定目标蔬菜产地的待测碳排放的处理环节的测算子模型;基于待测碳排放的处理环节的测算子模型,构建目标蔬菜产地处理过程的碳排放测算模型;基于碳排放...
田长青赵建勋唐明生
蔬菜产地处理过程碳排放模型建立与计算分析
2024年
近年来人们对优质蔬菜的需求不断增加,蔬菜产地处理环节的应用率不断提高,由此势必会增设大量的产地冷链设备与其他产地处理设备,从而增加蔬菜产地处理过程的碳排放量。本文基于蔬菜产地处理的具体环节和碳排放来源类别,采用排放因子法构建了蔬菜产地处理过程的碳排放计算模型。通过计算得出,每1 kg蔬菜在整个产地处理过程中会产生0.134千克的碳排放。基于碳排放模型计算结果分析,本文从减少采收损失、缩短贮藏时间、重复使用外包装三个方面对蔬菜产地处理过程碳减排提出了相应建议。
赵建勋田长青唐明生唐明生
关键词:蔬菜冷链碳排放
局部冲击对蔬菜产地和销地市场间价格传导的影响研究 ——以疫情防控措施为例
农产品价格波动对我国粮食安全与社会福利具有重大影响。农产品供应链的一个环节遭受自然灾害、极端天气、封控政策等冲击后,冲击的影响可能会沿着供应链的上下游关系扩散,引起产地和销地农产品价格的剧烈波动。然而,鲜有实证证据表明农...
孙冉
关键词:农产品批发市场蔬菜疫情防控
典型特色蔬菜产地重金属镉污染特征、风险评价及安全利用研究
耕地土壤中重金属的含量高低关系到农产品的生产安全,进而关系着人们的身体健康。本研究选取典型特色蔬菜产地重金属镉作为研究对象,分析从了深层土壤镉含量、表层土壤镉含量、表层土壤有效镉含量及土壤p H等土壤指标,采用统计分析、...
宋彪
关键词:重金属镉污染特色蔬菜
乡村振兴视角下超大城市农产品产地市场规划策略研究——以广州市蔬菜产地市场为例
全面推进乡村振兴是我国全面建设社会主义现代化国家新征程的关键挑战与重点内容。农产品产地市场具有惠及"三农"、助推乡村振兴的重要作用,超大城市则在乡村振兴工作中具备关键性示范角色。基于乡村振兴视角,以及对农产品产地市场、超...
赖舒琳许世光张颖锋
2022年宝山区蔬菜产地环境质量现状分析
2023年
为推动土地资源永续利用,推进上海市宝山区都市现代绿色农业持续发展,特对宝山区蔬菜生产中的优先保护耕地和安全利用耕地二类农用地的蔬菜、土壤、灌溉水中的重金属含量等指标进行了调查与分析。结果显示,宝山区优先保护耕地的蔬菜、土壤、灌溉水样品均未出现重金属含量超标现象;宝山区安全利用耕地除了部分土壤样品的重金属含量超标外,蔬菜和灌溉水样品均未出现重金属含量超标现象。
张炬
关键词:重金属含量蔬菜灌溉水
基于稳定同位素技术的蔬菜产地溯源及栽培方式识别研究
蔬菜是人们健康饮食不可或缺的重要组成部分,促进其品质提升并保证其真实性,对于满足现代人们日益增长的高品质物质需求意义重大。不同产地和不同栽培方式蔬菜产地环境、化肥、农药等方面存在差异,市场价格也有差异,如地理标识、有机...
祁芳
关键词:蔬菜化学计量学方法栽培方式农药残留
蔬菜产地重金属污染预防技术研究进展被引量:3
2022年
产地重金属污染会直接影响蔬菜的产量和品质,并通过食物链危害人类的健康。目前蔬菜重金属修复技术大多处于研究阶段,尚未形成系统性的防控模式,规模化应用少。本文从产地环境监测、源头阻控、降低重金属的生物有效性及调整蔬菜种植结构4个方面进行综述,以期为构建蔬菜产地重金属污染预防技术体系提供理论支撑。
王佩旋李虹颖张其安贺浪张祥明张晓玲方凌严从生俞飞飞董言香江海坤王艳王明霞张艳凤
关键词:蔬菜重金属污染生物有效性
基于稳定同位素的5种蔬菜产地真实性判别被引量:5
2022年
为保护蔬菜产地真实性,以上海市场5种常见蔬菜(生菜、茼蒿、辣椒、番茄和黄瓜)为研究对象,应用单因素方差分析上海和其他产地蔬菜的δ^(13)C、δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O值差异,并通过主成分分析(PCA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)建立上海地产蔬菜真实性判别模型。结果表明,上海地产5种蔬菜总的δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O值与其他产地蔬菜差异显著(P<0.05),包括番茄的δ^(15)N和δ^(18)O值、辣椒的δ^(2)H值、茼蒿的δ^(15)N值,说明上海本地产蔬菜所施用肥料类型和灌溉水来源与其他产地不同;PCA很难将上海地产蔬菜与其他产地蔬菜识别,PLS-DA最优模型可以很好地判别上海地产生菜(准确率100.00%)、茼蒿(准确率91.67%)和番茄(准确率85.71%)的真实性,辣椒和黄瓜的产地真实性判别模型仍需进一步优化,PLS-DA模型的重要变量为δ^(15)N、δ^(2)H和δ^(18)O值,进一步说明了蔬菜所施用肥料类型和灌溉水来源的差异是实现上海地产蔬菜真实性判别的重要因素。研究结果为蔬菜产地真实性判别提供参考方法。
祁芳刘星钱群丽周佳欣姚春霞宋卫国
关键词:蔬菜
铜陵市义安区蔬菜产地镉污染调查与评价被引量:1
2022年
通过在铜陵市义安区5个乡镇点对点采集蔬菜及土壤样品,分析其中镉含量,并运用土壤及农产品综合质量影响指数(IICQ)对蔬菜产地镉污染状况作评价。结果表明,义安区蔬菜产地土壤镉平均值为0.56 mg/kg,高于背景值。32.5%的土壤样品镉质量比高于风险筛选值而低于风险管制值,7.5%的样品镉质量比高于风险管制值,集中在D乡镇。8种蔬菜样品的IICQ范围在0.01~7.34之间,D乡镇的污染程度最严重。蔬菜镉富集系数存在差异性,叶菜类较块茎类对镉的吸收能力更强,蔬菜产地蔬菜样品整体符合安全食用标准。
鲍广灵杨庆波陶荣浩张慧敏胡兆云周彩玲马友华
关键词:镉污染蔬菜土壤

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作品数:49被引量:24H指数:3
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