公共文化服务平台

搜索到565篇“ 血红素铁“的相关文章

一种基于非血红素铁配合物与UiO-66的主客体复合材料的制备方法及应用: 本发明涉及一种基于非血红素铁配合物与UiO‑66的主客体复合材料的制备方法及应用，包括，将有机桥联配体与可溶性锆盐溶解于盐酸以及N，N二甲基甲酰胺中得到混合溶液Ⅰ；对混合溶液Ⅰ进行加热、保温、冷却、洗涤及干燥，得到UiO...; 陈娟马子祺陈凯杰白鲁琪邓力成王浩宇金彩玉

非血红素铁酶突变体、截短体、DNA分子、表达载体、宿主细胞，以及在合成手性伯胺化合物中的应用: 本发明涉及非血红素铁酶突变体、截短体、DNA分子、表达载体、宿主细胞，以及在合成手性伯胺化合物中的应用，属于酶工程领域。本发明提供了一种非血红素铁酶突变体。本发明还提供了一种非血红素铁酶截短体或其突变体，以及在合成手性伯...; 贾知军李思怡刘菲陈鹏王鑫陈慧

血红素铁饮及其补铁功效研究: 2024年; 本研究以五味药食同源中药(阿胶、大枣、龙眼、桑椹、山药)的科学配比为基础,同时添加生物态铁-血红素铁,并对产品的补铁功效进行探究。结果表明,本产品具有显著的补铁功效。在斑马鱼实验中,当血红素铁饮浓度达2000μg/mL时,斑马鱼体内铁含量最高(15.0±0.908^(**)),补铁功效最好(达62),且此时斑马鱼并未出现明显异常;同时,该产品经感官评价,色泽、风味、口感、冲调性极佳。这为血红素铁类补铁产品开发提供了支持。; 王宇翔李桢李欣楚婷花李艳; 关键词：血红素铁药食同源中药

鹅血提取血红素铁及补铁马蹄饮料开发: 2024年; 本研究以鹅血为原料,在不同条件下进行酶解处理,在此基础上进行补铁饮料配方实验,探讨酶解条件和配方组分对补铁饮料品质影响。实验采用三因素三水平正交设计,分别对酶解蛋白工艺,柠檬酸、白砂糖、稳定剂的使用进行了评估。研究结果表明:在碱性蛋白酶1.5%,pH值为9.2条件下水解蛋白质得到血红素铁溶液品质较好。白砂糖对饮料感官影响最大,柠檬酸次之。研究指出,在合理酶解条件下,酸甜适当配比,辅以马蹄香精,能到补铁效果好、口感佳的饮料。; 杨宇; 关键词：血红素铁补铁功能性饮料

酶解提取肉鸽血液中血红素铁的工艺优化: 2024年; 以肉鸽血液为原料,采用木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、风味蛋白酶和复合蛋白酶对其中的血红素铁进行提取。以血红素铁含量为主要评价指标,筛选出木瓜蛋白酶和复合蛋白酶进行复配酶解,以血红素铁含量和水解度为评价指标,通过单因素和正交试验优化确定肉鸽血液血红素铁的最佳提取工艺,结果表明:木瓜蛋白酶、复合蛋白酶配比2∶1、pH 7.0、温度50℃、血水比1∶2、总加酶量8000 U/g、酶解时间3 h工艺下,肉鸽血液中血红素铁的提取量达到95.43μg/mL,与单酶提取法相比血红素铁得率显著提高,可实现肉鸽血液的高附加值利用。; 张远红张纬嘉李滢陈丽婷陈伟波曾晓房; 关键词：血红素铁酶法提取

非血红素铁酶中动态配位变化对C-H键选择性胺化反应的调控机制: 2024年; 氮杂环丙烷结构广泛存在于天然生物碱中,具有杀菌、抗癌等作用.然而,目前关于生物体系在合成氮杂环丙烷结构过程中如何克服氮杂环丙烷高环张力带来的热力学不利因素,以及如何避免形成热力学更稳定的羟基化副产物的报道较少.TqaL_(NC)酶是目前非血红素酶家族中唯一一种能够依赖α-酮戊二酸活化C-H键,进而生成氮杂环丙烷结构的酶.深入探究TqaL_(NC)酶选择性生成氮杂环丙烷结构并避免羟基化副产物的机制,有助于深入理解非血红素铁酶家族在C-H键活化及官能化过程中的选择性调控机理.本文以TqaL_(NC)酶的晶体结构为基础,采用分子动力学(MD)模拟以及量子力学-分子力学(QM/MM)等多尺度模拟方法对TqaL_(NC)酶与L-缬氨酸(L-Val)、TqaL_(NC)酶与L-异亮氨酸(L-Ile)和F345A-TqaL_(NC)酶与L-异亮氨酸(L-Ile)三个反应过程进行了详细的机理研究.结果表明,TqaL_(NC)酶在反应过程中生成的直立式构象的Fe(Ⅳ)=O物种会通过构象异构化获得赤道面式构象,为底物(L-Val、L-Ile、L-homoalaine)上NH_(3)^(+)与Fe的配位提供结构基础.在水和关键酸性残基的介导下,底物NH_(3)^(+)两次脱去质子与Fe(Ⅳ)=O物种配位,生成HN-Fe(Ⅳ)=O结构.随后,Fe(Ⅳ)=O物种攫取底物H原子,生成HN-Fe(Ⅲ)-OH中间体.此时NH回弹反应比传统的OH回弹反应在动力学上更有优势,因此选择性地生成了氮杂环丙烷产物.在反应过程中,底物侧链与周围氨基酸的位阻效应是影响NH回弹反应能垒的重要因素.通过改变底物侧链大小(L-Val→L-Ile)以及附近氨基酸的突变(F345A)实验,证实了该结论.本文还通过理论计算预测了TqaL_(NC)酶与L-高丙氨酸的反应产物为羟基化产物,并通过新的实验证据进一步支持了理论预测的机理.此外,在HN-Fe(Ⅲ)-OH结构中,通过前线轨道理论分析发现,dπ*Fe-N,dπ*Fe-OH轨道的能量差是影响NH/OH回弹反应能垒的另一重要因素.当底物NH与F; 张璇张璇廖浪星王子宽王斌举; 关键词：C-H键活化胺化反应羟基化反应

一种单核非血红素铁酶及其应用: 本发明公开了一种单核非血红素铁酶及其应用，所述单核非血红素铁酶SyEgtB来源于聚球藻（Synechococcus sp.），可将组氨酸甜菜碱高效转化为组氨酸‑半胱氨酸亚砜偶联物，应用于麦角硫因的合成。本发明还提供了一种...; 邵慧吴烨芸

单核非血红素铁酶、基因及其表达载体、菌株及其用途: 本发明公开了一种单核非血红素铁酶、基因及其表达载体、菌株及其用途，所述单核非血红素铁酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明提供了一种来源于嗜热偶氮螺旋菌（Azospirillum thermophilum）的...; 邵慧吴烨云

一种非血红素铁酶BsQueD或其突变体，以及在合成邻位三氟甲基取代叠氮化合物中的应用: 本发明提供了一种非血红素铁酶BsQueD，它是基因序列如SEQ ID No.1所示；氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明提供了一种非血红素铁酶BsQueD突变体，以及在合成邻位三氟甲基取代叠氮化合物中的应用。本...; 贾知军何花王鑫陈慧

制备不是源自猪血的血红素铁的生物学方法: 本发明涉及不是源自猪血的血红素铁及其制备方法，更具体地讲，涉及生物学制备不是源自猪血的血红素铁的方法，制备所述血红素铁的盐的方法，以及含有如此制备的盐作为活性成分的铁补充剂。; 尹圣君朴俊因黄孙玄俊苏云康桑贤

加载更多 ∨

相关作者

用户反馈

相关作者

用户登录

用户反馈