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徐虹
作品数:444被引量:935H指数:16
供职机构:南京工业大学
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姚忠
作品数:222被引量:438H指数:10
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
韦萍
作品数:950被引量:3,034H指数:22
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
周治
作品数:58被引量:127H指数:5
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
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荀志金
作品数:34被引量:84H指数:6
供职机构:南京工业大学
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 生物加工过程 谷氨酰转肽酶 科技期刊 L-半胱氨酸