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张和平
作品数:864被引量:4,084H指数:32
供职机构:内蒙古农业大学
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范兴艺
作品数:6被引量:15H指数:2
供职机构:浙江工商大学
研究主题:发酵豆乳 豆乳 嗜酸乳杆菌 发酵豆乳饮料 胡萝卜汁
武俊瑞
作品数:296被引量:978H指数:18
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研究主题:豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 鲜味
李妍
作品数:69被引量:460H指数:11
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研究主题:乳蛋白 益生菌 乳酸菌 体细胞数 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG
张兰威
作品数:526被引量:2,898H指数:23
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳