2025年4月13日
星期日
|
欢迎来到滨州市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
搜索到
篇“
酵母自溶
“的相关文章
资源类型:
全部数字资源类型
期刊文章
政策法规
学位论文
专利
会议论文
标准
专著
科技成果
产品样本
科技报告
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效性降序
时效性升序
相关作者
李崎
作品数:312
被引量:1,566
H指数:19
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
王志坚
作品数:68
被引量:132
H指数:6
供职机构:河北钟楼集团
研究主题:啤酒 啤酒生产 生产工艺 啤酒质量 啤酒风味
汪钊
作品数:295
被引量:655
H指数:15
供职机构:浙江工业大学
研究主题:脂肪酶 工程菌 消旋 酯酶 编码基因
梁建根
作品数:48
被引量:306
H指数:11
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:嗜铁素 生物防治 黄瓜 诱导抗性 PGPR
李祥
作品数:38
被引量:268
H指数:10
供职机构:西北轻工业学院化学工程系
研究主题:焦糖色素 酵母抽提物 酱油 食用色素 调味品
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张