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方卫东
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研究主题：风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
罗晓春
作品数：61被引量：90H指数：6
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蔡茜茜
作品数：150被引量：208H指数：9
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
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