搜索到 篇“ 面包酵母 “的相关文章

相关作者

肖冬光
作品数:631被引量:2,347H指数:21
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
张翠英
作品数:223被引量:387H指数:12
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
林雪
作品数:13被引量:16H指数:2
供职机构:天津科技大学
研究主题:面包酵母 发酵力 核仁 酵母菌株 过表达
陈坚
作品数:843被引量:6,284H指数:37
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
姚善泾
作品数:629被引量:1,835H指数:21
供职机构:浙江大学
研究主题:层析 纤维素硫酸钠 层析介质 配基 扩张床