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刘刚
作品数：107被引量：470H指数：15
供职机构：武汉轻工大学
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秦新光
作品数：44被引量：23H指数：4
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：乳清分离蛋白 食品科学 糖基化 米渣蛋白 美拉德反应
雷苗
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黄锡华
作品数：1被引量：0H指数：0
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