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- 一种食品供应链调度管理系统
- 本发明公开了一种食品供应链调度管理系统，属于供应链调度管理技术领域，本发明中先通过各供应链提供的待供食品图像与存储食品图像进行对比，获取各供应链的待供食品的品质因子，根据品质因子筛选出满足品质要求的供应链，命为候选供应链...
- 孙晓宇黄博刘方琦高成涛魏鹏飞干浩麻亮李攀谭思涛高飞何永霞何平吴皓山敏
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- 王艳民
- 食品供应链管理与食品追溯体系建设研究
- 2024年
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- 霍飞帆林秋兰朱熠轩王显伟李佳逸
- 关键词：食品供应链食品追溯体系
- 食品供应链质量与安全管理的问题与对策被引量：1
- 2024年
- 本研究探究食品供应网络质量和安全管理中存在的管理标准不统一、生产监管盲区以及溯源体系缺失等问题,指出加强食品供应链管理的必要性和迫切性。研究针对性地提出了一系列改进措施和建议,同时还强调了多方参与和社会共治在保障食品安全中的重要作用,为完善食品安全法规体系、创新管理模式,提供理论依据和实践参考。
- 张斌文
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- 食品供应链中的农药残留控制技术研究
- 2024年
- 本文总结了食品供应链中的农药残留问题,介绍了多种农药残留监测和控制技术,并提出了未来研究的方向和挑战,旨在推动农药残留控制技术的创新应用,保障食品供应链的安全性和可持续发展。
- 朱珊贤
- 关键词：食品供应链农药残留控制技术
- 食品供应链中质量风险识别与控制策略研究
- 2024年
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- 金涛
- 关键词：食品供应链食品安全事件生命健康
- 路线生成方法、存储介质、食品供应设备及用餐供应系统
- 本发明提供用餐供应巡回路线自动生成方法、计算机可读存储介质、餐车式食品供应设备及用餐供应系统，该方法包括如下步骤：根据活动当天活动人数的地点分布情况分析得出在活动当天需安排的用餐供应地点；生成经停所述用餐供应地点的用餐供...
- 傅峰峰
- 电子商务在食品供应链及食品安全中的应用
- 2024年
- 本文探讨了电子商务在食品供应链和食品安全中的应用,重点阐述了电子商务在食品安全管理中的重要作用,特别是在提高食品安全监管效率和构建食品安全追溯系统方面的贡献。通过电子商务平台的透明化和信息化特点,食品安全得到了更有效的保障,同时也增强了消费者对食品的信任度。
- 孙明娟张学强
- 关键词：电子商务食品供应链食品安全追溯系统
- 加强食品供应链共享平台建设 畅通食品流通“微循环”
- 2024年
- 民以食为天,食以安为先。党的二十大报告明确提出,“着力提高全要素生产率,着力提升产业链供应链韧性和安全水平”,“确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全”。广西农垦绿色食品集团有限公司(简称“绿色食品集团”)深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示要求,秉承广西农垦集团有限责任公司(简称“广西农垦集团”)高质量建设全国一流食品企业的战略目标,坚决打好强链补链攻坚战,以建设广西食品供应链共享平台为突破口,通过抓源头、聚终端、搭平台。
- 杨美玲谢一
- 关键词：供应链安全广西农垦食品供应链食品流通共享平台
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- 马永军
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- 张平安
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- 魏欢欢
- 作品数：8被引量：2H指数：1
- 供职机构：湘潭大学
- 研究主题：籽瓜 食品供应 水解产物 稠度 蛋白饲料
- 胡潘
- 作品数：8被引量：2H指数：1
- 供职机构：湘潭大学
- 研究主题：籽瓜 食品供应 水解产物 稠度 蛋白饲料
- 刘文平
- 作品数：9被引量：23H指数：3
- 供职机构：湘潭大学化工学院生物工程与食品工程系
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