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基于三维分析框架的我国食品安全政策量化研究: 民以食为天,食以安为先。党的二十大作出“强化食品药品安全监管”的重要部署,食品安全兼具政治、民生、公共安全和市场经济属性,具有极端重要性。研究食品安全政策,从理论层面可以丰富食品安全研究主题、提供公共政策研究新框架;从实...; 李陈禹; 关键词：食品安全政策

一种基于元路径的食品安全政策推荐方法、装置及设备: 本发明公开一种基于元路径的食品安全政策推荐方法、装置及设备，本发明涉及机器学习技术领域，用于解决现有技术中无法为用户进行食品安全政策的个性化推荐、且现有技术中存在的数据稀疏性和冷启动的问题。包括：采用元路径分别构建用户数...; 吴永宁马大燕潘登张朝正杨柳

禄劝县小餐馆食品安全政策执行研究: “民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到国计民生、社会和谐,而餐饮业的食品安全问题又是普通老百姓最为关注且与日常生活最密切相关的安全问题。近年来,随着国家、省、市、县多级层面针对餐饮业存在问题重视度不断加强。国家层面,...; 胡天驰; 关键词：食品安全小餐馆

上海市食品安全政策文件汇编: 本书主要整理汇编了上海市地方政府及有关部门发布的关于食品安全的法律法规、规章及规范性文件。本书一共分为6个部分，内容包括综合篇，食用农产品监管篇，生产篇，经营篇，保健食品篇，特殊膳食用食品、进出口产品、食品相关产品篇，共...; 上海市质量监督检验技术研究院编

中国政策议程情景中的多源流框架——基于网络食品安全政策的检验与修正被引量：3: 2022年; 基于《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的政策议程实践,可以检验多源流框架在我国的适用性,并对该框架进行修正。研究发现,焦点事件是问题源流的关键因素;权责清晰的决策部门是政策源流的核心要素;利益群体和党的执政理念是政治源流的重要因素;源流之间在时间维度呈现一定的互动关系,问题流牵引政治流和政策流,政治流在互动中占据主导,媒体是三源流互动的重要媒介;党政重要领导人开启政策之窗发挥重要的作用,政策之窗的开启带有一定的必然性。; 张天萌

食品安全政策工具选择的类型特点与变迁逻辑:基于政策文本的内容分析被引量：5: 2021年; 本文通过21世纪以来中央层面121篇政策文本的内容分析,探讨了中国食品安全治理中政策工具选择的类型特点与变迁机制。在工具选择上,强制类政策工具的使用始终占据主要地位,激励类政策工具的选用存在不足,而信息类政策工具的选用在不断增加。从时间变化趋势来看,强制类工具所占比例经历下降—波动—下降三次变化,激励类工具的占比则一直呈现小幅度波动增长的趋势,而信息类政策工具则总体呈现波动上升的趋势,最终三种工具的运用逐渐趋于平衡。本文从理性和社会互动的决策逻辑来分析工具选择背后的驱动力,建立基于有效性—可接受性的理论框架,将政策工具的选择模式划分为四类:封闭延续型、分类改进型、优效共治型和合作自治型。前两种模式的共性是基于监管机构的自主决策,反映了一定程度的封闭性,与后两种合作型模式形成鲜明的对照。2000年以来,中国食品安全治理政策工具选择模式分别历经封闭延续型、分类改进型模式和优效共治型模式。未来应该充分提高政策工具选择的有效性与可接受性,以实现全面向优效共治型模式的转变。; 徐国冲田雨蒙; 关键词：食品安全治理政策工具选择可接受性

香港食品安全政策的实施效果与经验启示被引量：1: 2021年; 借鉴香港经验对推动粤港澳大湾区食品安全协同治理具有重要意义。本文对香港食品安全政策进行了全面梳理,评价了其实施效果,探讨了香港与我国内地食品安全政策差异以及香港经验的启示。研究发现,香港逐渐形成了以职责完善的食品安全监管机构体系,刑责明晰的法律制度和成熟的风险分析机制为主的食品安全治理政策,有效地保障了香港食品安全长期维持在较高水平,促进了香港食品产业的健康稳步发展。我国内地应借鉴香港的经验,整合部门职能,推动行政处罚与刑事责任衔接,健全风险分析交流机制,从而提高食品安全政策实施效果。; 余建斌陈华江

“四个最严”保障消费者“舌尖上的安全”——2020年食品安全政策展望被引量：5: 2020年; 作为一个拥有13亿人口的大国,中国食品安全的风险永远存在。历经10余年的努力,目前我国对食品安全的治理已经从大规模的以企业为主体的产业链安全建设,进入到更精细的法规、标准体系的梳理及源头治理层面。无论是中央还是地方,食品安全都是关乎我国民生领域的重中之重,早在2015年5月,习近平主席就提出了要用“四个最严”来保障人民群众“舌尖上的安全”,即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚及最严肃的问责。2015年10月,新修订的《食品安全法》实施,有力推动了我国食品安全整体水平的提升。此后几年,国务院又陆续出台了多项加强食品安全工作的政策法规。在政策的大力支持和行业的积极推动下,中国的食品安全监管工作不断加强,公众食品安全满意度稳步提升。; 张聪; 关键词：《食品安全法》食品安全源头治理民生领域产业链

美国食品安全政策体制及其对中国食品安全政策体制的启示: 改革开放以来,随着中国特色社会主义经济的发展,人们的消费水平迅速提高,并对食品安全提出了更高的要求。但是食品安全质量问题日益突出,发生了一系列对社会造成巨大影响的食品安全问题。民以食为天,我们必须提高对食品质量安全问题的...; 袁子文; 关键词：食品安全; 文献传递

食品安全政策研究——基于国家12部门(2013-2018年)政策文本分析: 近些年来，食品安全总体水平有所提升，但频繁曝光的食品安全事件表明其仍存在一定的风险和隐患，食品安全治理任重而道远。对此，国家十分重视，从体制和法律层面进行改进，不仅在2015年对《食品安全法》重新修订，还分别于2013年...; 柯巧霞; 关键词：食品安全

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