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- 一种非食用植物油预热器
- 本实用新型公开了一种非食用植物油预热器,包括固定架,所述固定架上设有输送管,所述输送管一端设有入口管道,所述输送管另一端设有出口管道,所述输送管一侧连接有卡接装置,所所述固定架内侧设有换热管,所述卡接装置包括卡接套、卡槽...
- 刘延震张海燕
- 一种食用植物油加工用进料装置
- 本实用新型涉及食用油技术领域,公开了一种食用植物油加工用进料装置,包括进料箱,所述进料箱固定连接在壳体的上部左侧,所述进料箱的上部设置有盖板,所述盖板的上部固定连接有进料斗,所述盖板的上部左右两侧均设置有连接件,所述连接...
- 杨广绪王小燕
- 一种非食用植物油加工用粉碎装置
- 本发明涉及非食用植物油加工技术领域,具体公开一种非食用植物油加工用粉碎装置,包括装置座,所述装置座上侧固定安装有套座,所述套座内部设置有前后滑动的推料座,所述推料座上侧设置有固定于套座上的切碎腔,所述切碎腔内转动连接有转...
- 武伟
- 一种用于食用植物油加工的蒸炒装置
- 本实用新型涉及食用植物油加工技术领域,且公开了一种用于食用植物油加工的蒸炒装置,包括底板,底板的顶端固定连接有支架,支架上固定连接有两个转动座,两个转动座之间转动连接有转轴,转轴的外侧固定连接有蒸炒筒,本实用新型通过设置...
- 张磊张国兴
- 山东省食用植物油加工行业VOCs排放特征、环境影响及其健康风险评价
- 2025年
- 为研究山东省食用植物油加工行业挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)排放特征及其健康风险,选取山东省1家大豆油加工企业A和1家牡丹籽油加工企业B,共布设9个采样点位,分析VOCs质量浓度、组分特征、臭氧生成潜势(ozone formation potential,OFP),评价生产车间的人体健康风险。结果表明:A企业浸出工艺段蒸脱废气VOCs质量浓度最高(178.98 mg/m^(3)),VOCs组分均以烷烃为主,A企业的优势物种为正己烷及其同分异构体(2,3-二甲基丁烷、3-甲基戊烷等),B企业的优势物种为正丁烷和异丁烷。2家企业臭氧生成潜势分别为166.40、2.72 mg/m^(3),其中A企业对OFP贡献最大的组分是含氧VOCs(oxygenated volatile organic compounds,OVOCs),B企业对OFP贡献最大的组分是烷烃,其次是OVOCs。B企业原料库、萃取车间、包装车间VOCs质量浓度存在非致癌风险;致癌风险评价中,B企业成品库中三氯甲烷对人体致癌均存在确定风险,萃取车间中三氯甲烷存在大概率致癌风险;A企业浸出车间和B企业成品库、包装车间甲醛对人体致癌存在大概率风险,其余车间甲醛存在小概率致癌风险。
- 南艺婷张鑫龚安保解欢李皎陈姝芮李丽管旭张庆竹王文兴
- 关键词:VOCS排放特征健康风险评价
- 食用植物油塑化剂去除装置
- 本实用新型涉及塑化剂去除领域,公开了食用植物油塑化剂去除装置,包括支撑台,所述支撑台的左端设置有去除桶,所述去除桶的顶部前端固定连接有进料斗,所述去除桶的顶端中部固定连接有搅拌组件,所述去除桶的内壁中部固定连接有限位斗,...
- 杨广绪王小燕
- 食用植物油自动加工用析气器
- 本实用新型涉及食用植物油加工技术领域,公开了食用植物油自动加工用析气器,包括析气箱,所述析气箱的顶端中部设置有上料口,所述析气箱的内侧中部固定连接有滤板,所述滤板的顶部设置有清理板,所述清理板的顶部固定连接有连接板,所述...
- 杨广绪王小燕
- 一种非食用植物油粉碎机上料机构
- 本实用提供了一种非食用植物油粉碎机上料机构,包括移动底座、输送机构,移动底座底部设有带脚刹的万向轮,上部左端固设有四根竖直向上的立柱,立柱上固设有转运箱,转运箱的右侧开设有一排料口,移动底座中部开设有凹槽,凹槽两侧对称固...
- 王成光王东东
- 一种营养强化的食用植物油及其制备工艺
- 本发明公开了一种营养强化的食用植物油及其制备工艺,属于食用油加工领域。本发明通过优化油脂加工工艺,调整精炼工艺参数,适度保留磷脂并最大限度保留维生素E等固有营养物质,并添加适量的维生素D、维生素A,开发出一款营养强化的油...
- 刘建国贾强代立刚刘昌树朱铖凯唐雪刘大松周鹏
- 食用植物油中安全风险物质的研究进展
- 2025年
- 食用植物油的质量安全对植物油产业的发展和人体健康的保障至关重要,受到了越来越多的关注。该文综述了食用植物油中可能存在的安全风险物质,包括重金属、真菌毒素、农药残留和其他有害物质的污染来源、污染现状以及检测技术。同时,详细介绍了每种安全风险物质对人体可能产生的影响,以加强研究的实际意义。建议我国食品安全监管部门通过评估食用植物油的行业发展和安全风险物质的风险等级,修订食用植物油中安全风险物质的种类范围和限量要求,鼓励食品检测机构开发建立食用植物油中安全风险物质的快速检测方法,以期为食用植物油中安全风险物质的监测和控制提供支持。
- 黄志宁郭新东寻知庆黄金凤刘丹阳戴伟杰李一峰康梦曹庸
- 关键词:食用植物油重金属真菌毒素农药残留
相关作者
- 王瑞元

- 作品数:251被引量:1,158H指数:18
- 供职机构:中国粮油学会
- 研究主题:粮油加工业 食用植物油 油脂工业 油脂 中国油脂工业
- 李培武

- 作品数:716被引量:2,235H指数:27
- 供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
- 研究主题:黄曲霉毒素 单克隆抗体 黄曲霉毒素B1 微生物菌剂 杂交瘤细胞株
- 刘玉兰

- 作品数:402被引量:1,850H指数:21
- 供职机构:河南工业大学粮油食品学院
- 研究主题:芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
- 张奇

- 作品数:491被引量:936H指数:17
- 供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
- 研究主题:黄曲霉毒素 单克隆抗体 微生物菌剂 黄曲霉毒素B1 豆科作物
- 张良晓

- 作品数:150被引量:519H指数:13
- 供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
- 研究主题:食用植物油 食用油 油菜籽 辣椒素类物质 辣椒素