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- 复合菌系半固态发酵水稻秸秆产蛋白饲料工艺研究
- 2025年
- 水稻秸秆通过微生物发酵生产蛋白质饲料,具有丰富的营养价值。试验以水稻秸秆为唯一碳源,添加麸皮作氮源,通过黑曲霉(Aspergillus niger)和克鲁维毕赤酵母16(Pichia kluyveri 16)复合菌系进行半固态发酵,探究混菌发酵生产蛋白饲料的最佳发酵条件。结果表明,在水稻秸秆和麸皮培养基中,水稻秸秆∶麸皮=3∶1,半固态培养基水分初始pH 4.0,初始水分含量60%,黑曲霉接种量20%,黑曲霉发酵时间60 h,P. kluyveri 16发酵转速150 r/min,P. kluyveri 16接种量9%,P. kluyveri 16发酵时间4 d,此条件下发酵饲料粗蛋白含量为17.5%,比发酵前提高了2.1倍;真蛋白含量为14.5%,比发酵前提升了1.7倍。纤维素含量下降,氨基酸含量呈倍数增长。本研究对复合菌系半固态发酵水稻秸秆产蛋白饲料的工艺进行了探究,有效提高了水稻秸秆蛋白饲料的消化率,明显改善了水稻秸秆的营养价值,对开发新型秸秆蛋白饲料具有重要意义。
- 李敏文晓霞邹伟
- 关键词:水稻秸秆小麦麸皮复合菌系半固态发酵蛋白饲料
- 基于人工智能的肠道舒化宠物饲料工艺处理监测系统
- 本发明涉及异常监测技术领域,具体涉及一种基于人工智能的肠道舒化宠物饲料工艺处理监测系统,该系统包括处理器和存储器,处理器执行存储器存储的计算机程序以实现如下步骤:获取电流数据变化指标值和原材料量输入量变化指标值,根据电流...
- 叶明多陈靓丁静美李庆谭焕勇
- 复合益生菌固态发酵断奶仔猪配合饲料工艺参数的优化及品质评定被引量:1
- 2024年
- 利用复合益生菌联合发酵技术对断奶仔猪配合饲料进行固态厌氧发酵,通过不同的工艺参数:接菌量、发酵温度、发酵水分和发酵时间,探讨对发酵饲料品质的影响。结果显示:不同的参数对配合饲料品质有明显影响。采用5.0%接种量、35%发酵水分、37℃发酵温度和72 h发酵时间,可有效提高配合饲料中粗蛋白、乳酸、游离氨基酸的含量和益生菌数量,降低发酵饲料霉菌数量,改善发酵饲料风味和品质,防止饲料霉变和虫蛀。发酵后的配合饲料颜色金黄、气味芳香、质地松散而不黏连。
- 张勇刚王俊武董改香
- 关键词:发酵乳杆菌发酵品质
- 发酵饲料工艺设备现状及发展趋势
- 2024年
- 随着发酵饲料应用的日趋普及,促进加工机械设备的技术水平不断发展以及发酵工艺的不断优化,发酵饲料的品质也不断提升。本文结合生产发酵饲料的工艺流程探究了发酵饲料生产工艺及机械设备,分析了各种加工设备的技术特点,概述了现有发酵设备的现状及其应用进展,以期为发酵饲料的实际生产与应用提供参考。
- 王玉峰王海波朱启昉冀国辉任泓铭
- 关键词:发酵饲料
- 固态发酵富硒平菇菌糠饲料工艺研究被引量:1
- 2024年
- 文章旨在研究固态发酵富硒平菇菌糠饲料工艺。试验以任意两种益生菌+纤维素酶、发酵温度(32、37℃)及时间(1、5、9 d)进行发酵处理,试验组共分为18组,对照组为不经发酵处理的平菇菌糠。试验结果:不同发酵条件对发酵菌糠感官评价影响显著,其中以试验组5和17的感官评分最高;与对照组相比,试验组2,5,14,17粗蛋白质含量显著提高(P<0.05);试验组5,12,14和16中性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05);试验组2,3,5和17酸性洗涤纤维含量显著降低(P<0.05);1~12组SC含量显著提高(P<0.05),1~6和13~18组BS含量显著提高(P<0.05),试验7~18组CB含量显著提高(P<0.05),各试验组霉菌含量显著降低(P<0.05)。结论:综上所述,本试验结果表明,益生菌组合SC+BS、温度37℃、发酵时间5 d为最佳发酵条件。
- 刘媛许莉莎
- 关键词:平菇菌糠发酵益生菌营养成分
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- 酒糟的挤压预处理结合固态发酵技术制备蛋白饲料工艺研究
- 刘东云
- 棉副产品全混合发酵饲料工艺参数优化
- 2024年
- 试验旨在探索棉副产品全混合发酵饲料工艺参数,为提高棉副产品综合利用效率、解决新疆南疆地区饲料不足的问题提供思路。试验采用3×5双因素设计,设置28.57%(C1)、31.51%(C2)和34.21%(C3)3个玉米粉添加组,每组分别添加1.0(B1)、2.0(B2)、3.0(B3)、4.0(B4)、5.0 g(B5)屎肠球菌冻干粉,每组3个重复,加水预发酵2 d,测定pH值后加入棉副产品全混合饲料的其他部分,控制水分含量为70%,室温下发酵30 d,开封后测定发酵品质、营养成分、游离棉酚(FG)及有机酸含量。结果表明:全部发酵饲料感官品质较好,C1B3、C2B3、C2B4组为优等。不同玉米粉添加量对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量影响极显著(P<0.01);不同屎肠球菌添加量对干物质、粗蛋白、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量影响极显著(P<0.01);玉米粉和屎肠球菌交互作用对粗蛋白含量有极显著影响(P<0.01),对酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量有显著影响(P<0.05)。不同屎肠球菌添加量对FG含量影响显著(P<0.05)。不同玉米粉添加量对乳酸(LA)、丁酸(BA)和总挥发性脂肪酸含量影响极显著(P<0.01),不同屎肠球菌添加量对LA、乙酸(AA)、丙酸(PA)和总挥发性脂肪酸含量影响极显著(P<0.01),玉米粉和屎肠球菌交互作用仅对LA、AA和总挥发性脂肪酸含量具有极显著影响(P<0.01)。采用隶属函数法综合对各项指标进行评估,C3B3发酵效果最佳。研究表明,添加34.21%玉米粉、3.0 g屎肠球菌、17.20%棉籽粕、28.35%棉花秸秆、19.38%棉籽壳、0.66%预混料、0.07%CaCO3和0.13%NaCl,含水量控制为70%时,棉副产品全混合饲料发酵效果较好。
- 王明根白天天朱振宇杨成赵林波刘俊峰卢冬郭雪峰
- 关键词:屎肠球菌棉副产品发酵效果
- 佛手渣发酵饲料工艺参数优化及在肉鸡中的应用研究
- 周鑫宏
- 一种改善动物抵抗力的中药提取物组合饲料工艺
- 本发明公开了一种改善动物抵抗力的中药提取物组合饲料工艺,涉及禽畜饲料生产技术领域,本发明提供了一套新的饲料制作工艺以及一种新组合使用的能够预防疾病和提高免疫力的饲料配方。本发明中,通过该工艺能够制得两种饲料,该工艺通过煎...
- 谢继奎徐艳群吴东刘洪艳杨雪飞
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