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钱名全
作品数:41被引量:84H指数:5
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施巧琴
作品数:286被引量:1,358H指数:23
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研究主题:脂肪酶 碱性脂肪酶 苏云金芽孢杆菌 Β-葡聚糖酶 扩展青霉
邓尚贵
作品数:182被引量:1,424H指数:21
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