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赵晓燕
作品数:322被引量:1,492H指数:18
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徐芬
作品数:169被引量:104H指数:6
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
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戴小枫
作品数:459被引量:1,365H指数:20
供职机构:中国农业科学院植物保护研究所
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宋留丽
作品数:17被引量:94H指数:4
供职机构:安徽师范大学
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