搜索到 篇“ 麦芽四糖淀粉酶 “的相关文章

相关作者

严自正
作品数:34被引量:266H指数:9
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:木聚糖酶 糖苷酶 麦芽四糖淀粉酶 产碱菌 黑曲霉
张树政
作品数:91被引量:713H指数:14
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:海枣曲霉 糖苷酶 基因克隆 产碱菌 纯化
朱静
作品数:13被引量:154H指数:6
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:木聚糖酶 麦芽四糖淀粉酶 产碱菌 Α-半乳糖苷酶 黑曲霉
梁改芹
作品数:8被引量:111H指数:5
供职机构:中国科学院微生物研究所
研究主题:木聚糖酶 产碱菌 麦芽四糖淀粉酶 黑曲霉 产生菌
朱明
作品数:12被引量:21H指数:3
供职机构:无锡轻工大学
研究主题:麦芽四糖 麦芽低聚糖 麦芽四糖淀粉酶 食品 保健功能