刘晋
作品数： 32被引量：83H指数：6
  • 所属机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:医药卫生
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

郭长江
作品数：321被引量：1,744H指数：21
供职机构：军事医学科学院
研究主题：槲皮素 蔬菜 抗氧化活性 类黄酮物质 核黄素
耿战辉
作品数：57被引量：154H指数：7
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：压缩食品 锌 麦芽糖浆 麦片 海马
刘嘉喜
作品数：78被引量：56H指数：4
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：压缩食品 面包 加热器 军用食品 麦芽糖浆
王越鹏
作品数：49被引量：60H指数：5
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：压缩食品 加热器 喷雾 蛋液 谷物粉
崔燕
作品数：14被引量：4H指数：2
供职机构：中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
研究主题：部队官兵 即食 半流体 高温淀粉酶 感官性状
作品列表